2025年1月27日 星期一

小商店的早晨餐 - 深圳 ‧ 黃貝嶺《華通商行》

有一天,我同太太來到深圳閒逛,看了網紅的介紹而來到黃貝嶺一帶。不過,相信我們是找錯了出口,找不到商場,也找不到超市。功課做不足的我們餓了,需要食早餐。我們誤打誤撞地走進了人家的住宅區。突然,太太發現一家路邊的腸粉店啊。點了餐,我才發現,這是一家一家賣煙酒雜物的小店叫《華通商行》,早上,會同步經營的早餐店。老闆有很是可愛的商業頭腦。


當日,我們的確是誤打誤撞地遇到此店及此老闆。我們也就決定誤打誤撞地坐下來一吃。我就點了一份肉蛋腸。發現到店內的姨姨用了至少兩隻蛋,所以令到整碟腸粉都呈雞蛋色。亦因為這樣,這一碟充滿蛋香也充滿肉香的腸粉,份外的香口。



因不知道腸粉汁有沒有肉,所以,太太的雞蛋腸就只加了醬油。同樣,是全黃色,雞蛋味濃郁的腸粉。只夾了菜同只加了醬油,味道同樣是美。



對我來說,一份腸粉是不夠飽了,我眼見他們的蒸包熱乎乎的,忍不住,也點了一份。那天,以一個人的食力去完成整籠7隻包子,弄到我再沒有食力去品味午餐了。的確,每一隻包都充滿肉香,無論是餡料或包子的外層,都是可口的。



最後,我們二人都來一杯熱熱的豆漿,豆味濃郁,甜味亦適中。開心也滿意。



好多時,就是這樣誤打誤撞地遇到的小店後,吃到一頓令人滿意的當地居民簡便餐。那天,雖找不到我們來黃貝嶺要找的地方,但遇到這《華通商行》的早餐腸粉,也算是不枉此行。

小食店名稱:華通商行
地址:中國廣東省深圳市羅湖區北斗路24-1號

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