西沙路的鄉村小餐廳 - 營養快綫

西沙路一帶，人口越來越多，所以，商機也越來越多。漸漸地，有人看中了可以營商及便民的機會，就在區內創業，服務本地的鄉民。而茶餐廳的出現，就是其中一樣便利村民的好生意了。在泥涌一帶，早在90年代已經出現餐廳，但服務對像是遊客，因價錢貴，主題不合本地人心意，向來都不受區內人的垂青。然而，近年，人口多了同有大型基建，令區內的平民食店也多了，這一次，我就同兒子去一試西澳村的《營養快綫》。

《營養快綫》主要是做外賣的生意，而且會送餐都區內各村各屋苑。我同阿仔來到時，只是有兩檯客人，但因為有大量的送貸單。看得出店員同廚房，是忙過不停的。

當日，阿仔要了一份公仔麵餐。大大份的餐有火腿奄列同多士。說奄列，其蛋味是濃香的，可是，煎過龍了，令到蛋餅鞋口。內心的火腿雖然好味道，但蛋失色了。

另外就是豬扒配搭腸仔的公仔麵，大大片的豬扒，大大碗的麵，再加上一個算是有味道的湯底，

店主是本地的十四鄉原居民，那我當然要一試地道的客家及圍頭風味啦。於是，我點了一份梅菜扣肉飯。味道，是夠地道的，梅菜香，肉香汁也香。肉質就是肥瘦均勻，我吃的每一口，都充滿了味道。當然，連埋個汁撈飯，更正。

兒子要一杯凍朱古力。用朱古力粉開的飲品，雖然冇乜好評。但，的確這是不會在家花心思去整的飲料，而且茶餐廳向來都沖得好飲，那就開心地飲吧。(好過小朋友飲汽水，凍檸茶。)

而我就要一杯熱奶茶。茶味同奶味可以說是剛剛好。整體上，這奶茶只是剛剛地叫好。叫做飲得杯落咁啦。

算是不錯的小小茶餐廳。唯一可以說不夠好的，就是餐牌的選擇不夠多。此外，門口可以泊車，很是方便我們時常要私家車出入的村民。

餐廳名稱：營養快綫

地址：西貢西沙路西澳村2C