2020年12月27日 星期日

石板牛扒 - 富泰家

近來,每次同阿仔出街食,佢都嚷著說要食牛扒,所以,近排係多左去食平靚正的平民牛扒架。而這一次一家三口在旺角的街頭,在女人街的兩旁找地方食飯。看了好幾家,也有心大心細,結果,這一間《富泰家》有牛扒餐,也有素食餐,符合晒身旁兩個人的要求,於是大家就推門而進去一試。


當時是四人的限聚令,看得到餐廳做足了防疫措施。在門口量度了體溫之後,就安排我們三人坐在餐廳的一個位於角落位的檯。



在女人街兩旁找到有時尚餐廳的餐牌中有好幾樣素食的選擇,算是非常好的了。而太太就點了一個野菌雜菜湯烏冬。這是一個純蔬食的鳥冬,清湯底,整個麵的味道就是來自菜同菇。店方也加了少少的素食油膏來加強味道。太太再加點點辣油來吃,立即變得很惹味。



幫兒子點了一個石板西冷牛扒。要求了七成熟的扒,連石板一起端來時,在扒的邊旁看得出可愛的血紅色。這是一片原味的靚牛扒,只是用了鹽來做調味,令我們吃到的,是純正的牛肉味道。此外,牛扒的肉質嫩滑,但吃起來又有少少肌肉感。在味道上同肉質感覺上,是值得令人稱讚的。



我就點了一份辣汁茄王焗牛脷飯。少少辣,也有足夠香的蕃茄味。牛脷的肉味當然也是十分之香。雖然,是白飯底,但茄汁夠多,令到每一口飯同牛脷,都充滿了鮮茄、洋蔥同香辣的味道,不錯。



打開了餐飲的那一頁,我們發現這兒有好多台式飲品的選擇啊。我點了一杯椰香奶茶。味道就是簡單的椰子味,雖沒有驚喜,但有台式茶飲的任配搭選擇,也是好。



太太的一杯是芝麻珍珠。珍珠粉圓口感算是不錯。芝麻粉亦令到飲料有沙沙的咀嚼感。而且,亦因為飲品充滿了芝麻,邊飲邊散發出絲絲的香氣。可以說是一杯不錯的台茶。



本來,大家的心想是簡單的外出行街,隨意晚餐的一個日常。而在這一個要求不高的平凡晚餐日,《富泰家》給了我一個脫穎而出的感覺。留下了一個雖不心刻,但是一個好好的感覺。

餐廳名稱:富泰家
地址:旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈地下K-L號舖

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