這一次，我來到了《Ruby Tuesday》，一次在沙田，同太太及小女兒來一個簡單的下午茶；另一次在銅鑼灣，同幾位好友中午小聚，食牛扒飲 mocktail。首先，我說說一家人的下午茶先啦。
那天在沙田，早了少少下班，正好趕得切下午茶未收，我就立即拉太太上來，我們一於當一個 early dinner 咁食，食飽才找地方餵BB。此外，當我們一入內，看得出，亦感受到是一般美式家庭餐廳的樣子，朋友知已開心一餐，一家大小歡樂一餐，《Ruby Tuesday》的環境的確幾啱心意。
下午茶的其中一個是香草芝士墨西哥烤薄餅。美國人其實同墨西哥人好融合，因為所謂的美國餐廳，美國菜，當中都有好多係墨西哥的菜式，墨西哥的口味。所以，墨西哥烤薄餅呢樣東西係美國餐廳是常見的。
滋味吞拿魚牛角包，是一個好簡單的麵包類型 snack。加埋薯片，感覺的確是非常之輕快。吞拿魚醬夠多也是教人開心的。輕量級的美食，既健康又美味。
工作了一整天，下午茶的時間反而想要一杯咖啡。這是美國式的即沖咖啡，感覺可以叫做普普通通啦。
下午茶，夠輕快，夠實惠。小朋友放學後，帶埋佢來輕快食個 tea 真係幾好。
另一次的到訪，是銅鑼灣世貿中心的分店，地點不錯，景觀也不錯，地方又夠大。可以說是同事們 team lunch 的好地點。
是日三人行午餐，套餐大家都選了餐湯，意大利雜菜湯。蕃茄味很重很濃的湯，入口亦很順滑。此時一想，若果此湯有字母粉襯托，會是更好啊。
三個男人的午餐，食牛扒是必然的。所以人人都一份牛扒配蘑菇汁。美國牛扒，加了一個可愛的蘑菇汁之後，成個感覺唔同晒。牛扒肉香，而且嫩滑多汁，有醬汁增強味道，更是令人容易叫好，配埋可愛的薯條，感覺是絕對的妙。
餐後，大家都不飲奶茶咖啡了，大家都想試一試他們的特飲。朋友的 Ruby Refresher，看來很 smooth。
另一個朋友要的 Berry Fusion，一看就知道這是一個甜美的飲品。
我本人點了 Tropical Sunrise，橙味，柚味的飲品，絕對是一個消暑佳物，香甜，生津解渴。
《Ruby Tuesday》給人的感覺就是一間開心的餐廳。食物雖然是大路的西餐，但環境好，氣氛好，服務又不錯，是一間值得一來再來的連鎖餐廳。
餐廳名稱：Ruby Tuesday (沙田店)
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖
餐廳名稱：Ruby Tuesday (銅鑼灣店)
地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心10樓1002號舖
其他分店
餐廳名稱：Ruby Tuesday (尖沙咀店)
地址：尖沙咀廣東道30號新港中心3樓304號舖
餐廳名稱：Ruby Tuesday (荃灣店)
地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場2樓245-247號舖
餐廳名稱：Ruby Tuesday (九龍灣店)
地址：九龍灣宏照道38號Megabox12樓23-25號舖
餐廳名稱：Ruby Tuesday (將軍澳店)
地址：將軍澳坑口重華路8號東港城1樓112號舖
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