在香港,也有一條 "Chancery Lane",中文名字就用了音譯,叫做 "贊善里"。這一條小街同法院有關嗎? 對是有的,因為這一條小街就位於 "前中央裁判司署"及"域多利監獄"的後面。
有一天,同朋友在堅道午餐後經由奧卑利街下山,周圍頭望望時,見到 "贊善里",而在這一條小街上,我看見一間令人感覺好悠閒的咖啡店,名字似簡單而又看不清,看不懂的,回公司查一查後我才讀得名字的《Cafe d'i》。
此店的位置,就正正在域多利監獄的後方,"贊善里"同"奧卑利街"交界的地方,由"奧卑利街"上落堅道的話,不難找到這咖啡店,若果,你是鳳梨酥粉絲的話,這店同 "微熱山丘" 處於同一條街,不會找不到。
店子,是半開放式的,這日是帶點秋意的大好天,坐在內或外都感覺舒適。而且,又紅、又綠,又黃的膠川燈箱設計,可以就是時尚,colourful,但又有點像80年代流行的風格。以這一種彩色膠片來營造時尚及舒適的環境,完全沒有違和感。
中午來,我點了是日的午餐,有一份 Pasta,有一個湯,仲有一杯飲品,價錢大概是$88一位。
餐湯,是意大利雜菜湯,清清的菜湯原來加有紅菜頭,湯中更有紅蘿蔔,蕃茄粒等等,是一個純蔬的菜湯,可以形容為清甜可口。
我選了 Pasta Bolognese。曾經,我看過一個由前英國議員 Michael Portillo 主持的旅遊節目,當他在 Bologna 尋找 Spaghetti Bolognese 處處碰著釘,說 Bologna 的地道食譜之中,是沒有 Spaghetti Bolognes,因為,正宗的 Bolognese,是配 Tagliatelle 而不是 Spaghetti,在 Bologna,你只會找到 "Tagliatelle al ragu Bolognese"。
是日,我的 Pasta Bolognese 是用上 Linguine 意粉的,意粉是煙韌有咬感,肉醬是很正宗的以肉為主再加芝士及忌廉,非常之香濃。努力把醬同意粉撈勻,令每一條意粉都沾有肉醬,這就是 Pasta Bolognese 帶給大家的美味感覺。另,離開前才知道,這店真的有一名外籍大廚坐陣,怪不得能做出不俗的意大利粉啦。
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