2018年4月15日 星期日

都柏林的韓味道 - HaiLan Korean Restaurant (海之江한국요리)

去歐洲旅行,當然想餐餐都地道美食,餐餐都高尚西餐啦。不過,有時候,真的想食返啖飯落肚。此行,間唔中叫嚷著要食飯的其實不是我本人,而是我茹素的內子。此行在愛爾蘭,在都柏林,第二天的中午,嚷著要食"飯" 的她原來早就在街上看中了一間有石頭飯供應的韓國餐廳,剛在啤酒廠回來,她的好奇同舉動令我猶疑了一會,但為求內子開心,就試下這一間位於他鄉的韓國菜,《海之江》。


我們在櫥窗望入去,餐廳看來好似空無一人。本想同太太走,吃別的算了,但看見太太一個失望的表情,一個好想食返啖飯落肚既表情,我決定帶她回頭,回頭來一試在愛爾蘭找到的韓國餐。

推門入來,由一位應該是華人的小姐帶位。原來,沒有人是餐樓設計做出來的假象。因為在餐廳的櫥窗,是看不到早已經坐滿了人 (包括我們) 的好幾張檯。



吸引我們的不單只是有飯落肚咁簡單,他們的午市定食,只需9.9歐羅,在外國食慣唐餐的我們,在外國食慣西餐的我們,看見這一個午餐價錢,係覺得抵食架。



太太同店方表明是素食者之後,店方安排了一個素食版的麵豉湯。稱不上是出色,但加入了豆腐同青瓜,味覺感動算得上是清新,而且味道也足夠地香。由於是配石鍋飯的,所以湯也同樣以石鍋上,熱力十足更可口。



本人叫的是韓式便當,也有一個湯。同樣,是一個麵豉湯,是非素食版的湯。多了蔥,多了海帶,應該也加入了鰹魚汁,所以,出來的味道也比較鮮甜。



Vegetable Bibimbap,太太的素食石鍋飯。坐在我們旁的一對印尼裔女子,他們二人叫的也是這一個飯。她們得知太太是素食,也很幫忙地介紹她們正在吃的是什麼素食,及這兒有什麼可供素食者選擇。

這一個石鍋飯,有青瓜絲,有冬菇絲,Kimchi,芽菜同一隻美麗的太陽蛋,再加上是日的天氣凍,熱辣辣,又有少少味覺上的辣勁。別以為在歐洲食到的中國菜,日本菜,韓國菜一定是差,不是的,當中都有一些水準唔錯的店,而這一個石鍋飯,屬不錯之列。



Korean Stir-fried Pork Bento,是一個韓式的便當。有洋蔥炒豬肉,其味道是甜甜的。再伴有炸餃子同韓國菜不能缺的 Kimchi。一口豬肉一口飯,給予我們的熱量感覺,的確是勝過食漢堡食薯條,當然,不難食是我決定為此店寫下評論的原因。



又一次應驗了,在外國食中國菜,日本菜,韓國菜不一定是難食的大道理了。

餐廳名稱: HaiLan Korean Restaurant (海之江한국요리)
地址:65 Dame St, Temple Bar, Dublin, Republic of Ireland

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