又中、又西、又有東南亞色彩，豈不是 fusion，豈不是不倫不類。而在我的觀察上又不是啊，這餐廳給我的感覺是那些在泰國、馬來西亞、新加坡見到的潮餐廳，也可以說是帶有當地食品食彩的西餐廳。其實，這一種東南亞 style 的西餐廳，在香港，已經不是少見了。
餐廳，很簡單，大玻璃，大餐室，空間感十分之好，當日去到，餐廳擺滿檯，而且 full house，半點迫夾感都沒有。
說真，午餐未必試到該餐廳的真味，不過，我的確只可以在有限的中午飯時間去周圍食。來到這《Hungry Elephant》的門前，得知此餐廳有很多東南亞風味的食品，所以我一口就點了這一個 Elephant Beef Laksa (象 ‧ 美國肥牛叻沙)。
叻沙湯底非常之濃郁，有很香的花生味，有很微但夠吸引的辣勁，湯粉非常之爽滑，肥牛味道非常之香口，肉味也很濃，之不過，肥肉的部份感覺韌了少少。
同事來了一個焗鮮茄豬扒飯，芝士夠多，醬夠多是令人開心的，豬扒夠厚也是好事。之不過，出來的時候，因為扒很厚而未熟，之後店方也很樂意幫我們處理，沒有不愉快事情發生....
但，白飯......炒飯才合格。
午市套餐包飲品，我就要了一杯咖啡。咖啡是美味的，甘香的，即磨的咖啡，夠濃夠香，飲入口，是份外的開心。
《Hungry Elephant》作為一個簡單的午餐食點，我覺得是可以，價錢大概80多元一個午餐 set，地方環境又算得上是好，感覺雖不是最好，但已經是可以拍一拍掌。
餐廳名稱：Hungry Elephant
地址：砲台山英皇道93號錦平中心地下
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