這一次，我同朋友又回來了位於銅鑼灣駱克駅的《Dining Kitchen Vegi》，帶他們品味一餐以健康為主題的日式料理。之不過，此餐廳出現了 "Vegi" 這字，令好多人都錯覺地認為這是一家素食料理，但其實他們只可以說是一間素食 friendly 的餐廳，而他們說的店子所有蔬菜，都是每日由日本空運到港的有機蔬菜。在這餐廳飲食的定義，就是新鮮及健康的飲食。
店似乎是由日本人經營，主要的服務員都是說日語的，點餐時，我們慣常地用廣東話，結果行不通，我們要改用簡單英語及手指。
因為是午餐，所以每人都有一份沙律。一放入口，就讓人知道，這是非常新鮮的蔬菜。連同酸酸的日式沙律醬一起吃，很美味，亦很開胃。
朋友的魚生飯，單是看已令人覺得好開心，三文魚腩，吞拿，油甘，帶子，甜蝦同三文魚子，是看得出的新鮮。鮮甜可口，喜歡食生魚片的朋友，一定會很興奮。
燒牛柳粒定食，是一個蓋飯，照燒汁加上了香口的洋蔥，當然，也有濃濃香香的牛肉味，而且入口一點也不韌，香口嫩滑，充滿牛肉味道，很美味的說。
鰻魚飯，是日本江戶前三大料理之一，也是我最喜愛的日本食品。有香口的照燒汁，有嫩滑厚身的鰻魚肉，而且汁味同魚味都完滿地滲入了飯內，很是可口。之不過，鰻魚的細骨有點粗....
蕎麥麵，是魚生飯附加了，朋友的胃子不大，所以就給我了。我可以簡單地說，這蕎麥麵的味道不錯。
日式餐廳，總會有雪糕供應。是日我要了雲呢拿雪糕，入口我感覺上是份外的 creamy，奶油味很重，很香，也許，這就是日本雪糕的誘人之處。
在日式餐廳，識飲一定飲咖啡，以日式方法去蒸餾的咖啡，很濃郁，入口充滿了令人回味的甘香，非常正。
很好的一個日本午餐，也是帶點健康，當然，我們食到的，是非常新鮮的日本料理。
餐廳名稱：Dining Kitchen Vegi
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3/F
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