近日，在銅鑼灣工作的我發現了一間開張了不久的主題餐廳，而這一個主題，正正配合了這餐廳的菜式，這就是一間以泰拳為主題的泰國餐廳，《拳王泰國餐廳》。
整個餐廳的設計，會令人想起拳館，或拳擊的比賽場地，餐廳的座椅，也就是在拳擊比賽有機會見到的選手休息座椅。
當然，餐廳的牆壁上，佈滿了同打拳有關的物品，拳會的衫，拳手比賽穿的褲，以及選手比賽的照片。喜歡拳擊運動的朋友，一定會找機會看個夠。
去食泰國菜，而且是簡單的一人一份 lunch，每人一碗冬陰公是少不了的，這一碗仔冬陰公，夠辣，夠酸，也夠濃，再者，加入了很多的鮮味，因為有蝦，有蜆，鮮甜味美。
同行的女士來了一個拳王健美套餐，這所謂的健美套餐，是以海南雞飯為基礎，只是雞去了皮，油飯改成白飯，再加上柚子果肉，是一個既清新又感覺輕盈而且不失泰國色彩的一個午餐飯。
拳王海南雞飯，海南雞飯是東南亞諸國的名菜，有華僑，就有海南雞飯，而且星、馬、泰、三國都有各自的海南雞飯口味。泰國的海南雞，好多都會去骨，這餐廳的出品也不例外，雞沒有骨，皮下的油脂不多，更好的就是雞肉很嫩，油飯香口而不太膩，這個飯，感覺不錯。
泰式的簡單午餐中，有一個也是由中國傳入的泰式豬手飯，鹵豬手，味道其實同什麼隆江豬腳飯相似，不過就沒有那麼濃味。食用時，加上一些泰式甜辣醬，更加之香口惹味。
飲品，我要了奶茶，餐廳中午沖出一杯香港式的奶茶，在香港嘛，當然飲香港人既奶茶啦......
餐廳的 Gimmick 好好，食物也不差。中午時間，60多元一位 (湯另加錢)，在銅鑼灣食 lunch，又想舒舒服服，來《拳王泰國餐廳》食個打泰拳的晏，幾好。
餐廳名稱：拳王泰國餐廳
地址：銅鑼灣謝斐道456-458號拔萃商業大廈地下至二樓
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