而我們行程的第一餐，就是在深圳前往汕頭的高速公路途中，到了汕尾市，海豐縣的鮜門鎮，旅遊巴一出公路就在該國道上的其中一家公路飯店食午飯。而鮜門這一個地方，的確是一個剛好兩小時左右車程的中途站，國道旁6至7間餐館，一看就知道是準備接長途巴士及旅行團的格局，因為他們在餐廳的前及後都有一個大型停車場。而是次行程，我們的團隊來到該段路上人氣最旺，巴士泊得最滿的一家餐廳，名字叫《永利飯店》。
因為我們在餐廳的後門出入，而前餐是招待長途巴士乘客的自助飯堂，而且人多兼亂，所以沒有多停留及拍照，而餐廳的盛況，我在 Google Map 上看到的衛星圖片，說這是一間專接長途巴士客生意的餐廳，絕對沒錯。
再者，鮜門鎮的海鮮素有廣東第一鮮之稱，而且又是出名的驛站餐廳群體，加上我查過國內不少有關鮜門的報導，公路上的幾家餐廳，一點也不馬虎。
團餐，是否都是那些好食就食多D，唔好食就食飽D既雜餐呢? 單說這一餐，感覺非也，行程表上說好是鮜門海鮮滋味宴，果真，這一餐由湯開始，我已經可以說是夠滋味。
團餐，不會有特定的上菜次序，雞，是這是的土法鮮雞，這雞的皮十分之香，入口爽之餘又充滿了雞油的香味，未需要食飯時，一件一件雞吃入口，我可以說是又香、又滑、又嫩口，不錯。
說是海鮮宴，一點也沒有花假，薑蔥蟹炒得十分之香口，只是蟹仔好細隻，沒什麼肉，但味道卻是一流的，啜啜蟹汁，吃一啖飯，感覺又不錯啊。
不知是甚麼品種的貝了，看起來有點像扇貝，但件頭當然細好多，不過其鮮味十分之足夠，入口也是爽爽的，再加上甜味十足的蒜香油，而且被粉絲連同帶子的鮮味一起吸收，沒有半個可以說不好食的空間。
潮式魚蛋，是我們這一次潮汕旅程中，幾乎日日都有得食的美食之一。而沒有想到，第一餐只在汕尾鮜門，就有魚蛋食，說好食，可以說是好食，不過，這並非是我們這次潮汕行中食過的最好。
蝦，簡單地白灼，我可以說，這蝦已經好好食，最主要原因是蝦是新鮮的，肉質帶甜而且爽口，輕輕地點一點豉油，就足以令大家滿足。
魚一條，是很傳統的廣東人蒸魚，平價團餐不會是班，而是一條普普通通的海魚，但由於魚夠新鮮，蒸出來的味道同入口的肉感覺份外的好，感覺是簡單的家庭式，也是一個不得不說不錯的食品。
紅燒豆腐，加了蝦乾去煮，增加了這平凡食品的鮮味，有蝦乾、魷魚乾，也有肉絲，若是成碟紅燒豆腐倒入一碟飯之中，這絕對等同男人的浪漫。
煎芙蓉蛋，不用說，這是一個老少咸宜的伴飯吃佳品，煎得鬆化，香，若是煎蛋內多加菜脯，相信會更惹味。
肉片炒雜菇，絕對是一個家常的簡單業式，是一個會令人一口飯一口餸的美物。這個菜式不加評論了，原因，就是一見到此餸，就覺得要大叫，吃飯吧。
不得不笑一下餐廳所用的紙巾品牌，好多年前網上瘋傳過一張 Tempo family 的產品圖，後來有朋友找過出來，讓我發現這是一個新品牌。不過，讚上口時要小心發音，一不小心讀錯就不好了。
自由行去旅行是好，可以自己選擇食坐玩行程，但跟團又有一個好，就是不用帶腦袋，而且攜老帶幼時，有人安排好，玩得更安心。而且，在食住方面，有時候會是一個迷，感覺也是特別。而是次屬美食團，所以我對食的，沒有什麼不滿的地方。而這一餐，我可以說是味道求於野，在鄉郊飲食，平之餘，水準隨時會比城市的高，也許我可以用性價比來形容吧。
餐廳名稱：永利飯店
地址：中國廣東省汕尾市海豐縣鮜門鎮紅源路段交通大廈
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