陳真的生活飲食誌: 不夠懷舊的香港懷舊地

2013年7月6日星期六

不夠懷舊的香港懷舊地 - 香港飯堂

上次在Blog發表了嗱喳街的一個復刻懷舊餐廳之後，得到不錯的回響，之後有網友提點，說在北角區，也有一間同類型的餐廳。在天時、地利、人和的完美配合，是日我亦需要前往北角會合太太，也可以順道認友人的介紹，來到城市花園找《香港飯堂》。

在人生路不熟的城市花園，按照一個錯的名字去找，走入商場又走返出大街，幸有帶口問路，保安員手指一揚，找到了，原來這一店，再行前多十數個鋪位，就是馳名的阿鴻小食。

在這一個香港飯堂的門前，單是在外看，你不會感覺到有什麼特別，什麼驚喜，外表上，這一檔東西，就同一般的茶餐廳沒有分別。

入內，你就感覺到內有乾坤，單是一入前門，餐廳的收銀處就是昔日老牌戲院大堂的格局，不過這兒不是要先購票後才能進場，在這一個場，我們大概可以扯衫尾，入左去先算。

餐室，有一種莫名其妙的味道，我看到的是舊世界，但感覺不到舊世界，有少少似老賣老，像亞美利堅叔叔穿著潮T牛仔褲一般，坐在你身旁說香港老故事的一般，又潮又老餅，總知令你感覺奇異。

也許北角的老街坊會有感覺，但像我這樣的區外人，感覺不到什麼特別的味道來。另外，燈火通明的餐室，又影響了她的舊時代感覺。再者，門口的電車，我感覺不到懷舊風，直衝朝著我而來，我感覺到的，只有殺氣.....也許，這是他們的風水陣吧。

霓虹光管高高掛，這一個感覺雖好，但我們身處的地方是室內，而且燈光太過強勁，又係一個 un-match。

在這一個香港餐室，食是一個重要的環節，來之前，朋友推介了這兒的新鮮出爐麵包及焗豬扒飯。不過，我來的時候是晚上，麵包沒有，只有焗豬扒飯來為我的腸胃醫療。

這是一個好芝士，好蕃茄的一個焗豬扒飯，炒底而且夾帶著豐厚的醬，未計豬扒已感覺到味道是好，醬濃、肉厚、芝士香，再夾帶有蔔茄的酸甜，加埋炒飯，是近乎完美的表現。