在隨時會迷路的西貢墟中，仲有一間可愛的小餐廳要介紹。這就是在西貢食盅頭飯的另一選擇、在西貢食腸粉的另一選擇、也是在西貢食點心的另一選擇，以這三樣美食合一的小點心食店，名字怪怪的叫做《正亞福》。
早上，來者都是一盅兩件，或是一腸兩件，這兒沒有計你茶位，因為飲品是茶記式的奶茶咖啡。
大家都知道本人的太太是素食者，所以有素食選擇的餐廳永遠是我們的首選，而這一間正亞福正正就是有素食者啱食的美點，每一次來，我太太都會點上《她》。
《她》，是比較溫柔的，《她》就是一個羅漢齋素腸粉，看得出十分晶瑩剔透的腸粉皮，不拆開已知道用了蘿蔔、木耳同鮮冬菇做餡，所有餡料都做到十分之腍，咬入去的感覺是綿綿的，而且甜豉油是放在檯上任由客人添加，多少隨意，味道就不隨意，因為的確是做得非常好。
有時候，太太也會要上這一個《他》，《他》比較剛烈，因為是炸的，而且是即叫即炸的素腐皮卷。脆，是極脆，點一點喼汁更是香口加上香口。這素腐皮卷，同樣是用上了蘿蔔、木耳同鮮冬菇做餡，但腐皮脆得令人叫爽，而更重點就是油份不多，香脆香口。
茹毛飲血的我最愛都是這兒的腸粉，為求在一味點心吃上了兩種不同的味道，這一客鬼馬牛肉腸，就完全地合我心意。油條加上牛肉，而牛肉是釀在油條中心的，加點豉油，已是非常可口，而一腍，一脆，再一腍的感覺，的確是非常之鬼馬。
點心，是我每次飲茶都愛食的燒賣，從第一口咬入燒賣的感覺中，可以知道這店的點心全是自家製作的，這兒的燒賣，比較著重蝦味，所以味道非常之鮮香，咬入口，濃濃的蝦味覆蓋著整粒燒賣，啖啖都是香口的肉。
另一個我喜愛的點心，就是鵪鶉蛋燒賣，鵪鶉蛋是一個膽固醇極高的食物，所以鵪鶉蛋燒賣不是一個我會常叫常吃的東西。是日的這一個鵪鶉蛋燒賣，肉味十足，而且鵪鶉蛋非常之鮮甜，傳統小點心，有一只蛋，有一舊肉，十分之香口。
有時候，尤其是中午到訪，未必會食腸粉餐，之前說過這是食盅頭飯的另一選擇，來一客鳳爪排骨飯，雖未算得上精美，但也是一個夠香，夠令人食得開心的盅頭飯。多次重來，排骨飯是越做越好，這是用的絕對是肉排，絕對給了半隻鳳爪，添上豉油，混入了生米蒸飯同排骨鳳爪，絕對不比同市的老字號差。係少了一種椒味。
這兒的牛肉球，也是鮮味多汁，也是值得一試的點心。
套餐包的是奶茶咖啡，從檸檬茶中看到茶底深澤有色，茶的味道是十足的香，濃濃的茶，配上香滑的淡奶，非常之令人醒神。
五臟俱全的點心小店，以即叫即製腸粉，同自家製點心，嬴盡了西貢街坊的愛戴。這店對外來人來說，非常之隱蔽，但在西貢街坊的心目中，已是每週或每天都來的，早餐聚腳點。
餐廳名稱﹕正亞福
地址﹕西貢舊墟西貢大街3號
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