甜品下午茶 - 麥記牛奶公司

在國內尋訪去過或未去過的城市，逛有冷氣的商場是一個重要的活動。而我們在惠州的第一天，主要就是逗留在商場。而我們就在華貿天地商場負一層的眾食店中，找到這一家《麥記牛奶公司》，一家人來一個甜品的下午茶。

這兒的甜品出品，主要都是仿台式的。而喜歡吃仙草類甜品的太太，就點了一份芋圓仙草滿福。有紅豆，有黑糯米，有芋圓同仙草。隨後，再在甜品上淋上鮮奶，就是一個既香甜又香滑可口的甜品了。

我點的，是桃膠蓮子鮮奶。桃膠香軟彈牙，吸收了鮮奶之後，更有像吃燕窩或是雪蛤膏的那一種口感。當然，蓮子是整個甜品的甜味擔當。

金桂芋泥麻薯，材料是芋泥、麻薯、黑糯米同奶油。當然，同樣有一大杯鮮牛奶可加入甜品之中。這一個甜品，口感軟軟滑滑的，雖然，芋頭同麻薯會令人感覺很飽，但，芋頭同麻薯也令大家感到萬分的甜。

芒果白雪黑糯米，就是當日令小朋友吃得最開心的甜品。原因，不是芒果，也不是黑糯米，而是白雪 (底層的綿綿冰同雪糕)。不用多說，有這兩個奶味濃郁的製品，沒人會不喜歡吃的。

最後，原來太太都忍不住，要了一杯黑糖珍珠鮮乳茶。這就是一杯用鮮奶沖的珍珠奶茶啊。可以說，這《麥記牛奶公司》的牛奶絕對是高質素，混入甜品前嚐了一口，真的是鮮甜無比啊。這店的珍珠亦夠彈牙，入口也有濃濃的黑糖味啊。

這店的甜品，的確是非常之可口。再加上每一道甜品都配上他們自家的牛奶，令甜品吃起來，更香，更滑，感覺更潤的啊。

餐廳名稱：麥記牛奶公司 (華貿天地店)

地址：中國廣東省惠州市惠城區華貿負一樓0846-0847鋪