自從在國內接觸過一間專賣紫米飯團的小店後，我們發現，不單是國內，甚至是香港，周圍都多開了這些同類型小店。這一次，太太在素食網站，看到一個介紹這一間位於荃灣的外賣小店《阿嬤飯團》的 post。而這店主打的，就是我所說，今期流行的紫米飯團。這天，剛要路經荃灣，就不得不來試了。
之不過，我們一行到《阿嬤飯團》的店門前，就立即被她們的另一個產品吸引了。而這就是她們的手作雪糕了。
這一個自家製的手打雪糕，不單是雪糕咁簡單，而是一個沒有用牛奶，只用米槳去製作。店子，每天都售賣兩款雪糕。一款是黑芝麻，而另一款，就是期間限定的香芋紫米雪糕。
既然是期間限定的口味，那我們就一試這香芋紫米雪糕啦。入口，有一種非常獨特的軟糯口感。香濃又香甜的芋頭香，夾雜的，不是牛奶或奶油的味道，而米飯的味道。入口，不算是滑，但充滿芋香同軟糯的口感，可真是非常之特別。
而該日來的主要目的，就是買飯團。這次，我沒有去欣賞這飯團的製作方法了。因為製法都是把飯卷卷卷之後，再在外加一層紫菜。而且，這令我覺得，這些飯團的原形是粢飯，加了紫米同紫菜，就輕易地把這一個傳統美食 level up。
太太點的是素黑椒牛肉飯團，香港用的，是黑糯米加紫米，吃起來份外的軟糯。素黑椒牛肉，是我們時常在素食食材店買到的那些素肉，可是，這店也許多加了黑椒，辣味加強了。不過，有粟米，有炸菜，增蛋了口感，也令這一個飯團更像上海粢飯。
飯團同雪糕，味道同口感都OK啊。再者，這店的所有出品，都是素食的啊。也代表，素食好友們，更增添一家好味道的素食店了。
小食店名稱：阿嬤飯團
地址：荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧商場1樓47號舖
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