2025年8月17日 星期日

別府五穀屋 (ごこくや) - もろみ雪糕 (Moromi Ice Cream)

在別府旅遊的日子,雖是冬天,但當我們行畢所有地獄溫泉時,都渾身熾熱了。所以,大家都想清涼一下。當我們參觀完最後的溫泉博物館後,我們發現了一間賣雪糕的和菓子店《五穀屋》。此時,大家都想停下來了。先降降溫再繼續行程吧。


來到《五穀屋》的門前,我們就被那巨大的雪糕樸形吸引住了了。大家便入去品味雪糕了。首先說的,是雲呢拿味雪糕。我們配上一個脆脆 Crepe 的甜筒。雪糕非常之滑,而雲呢拿的味道又夠甜美。加上 Crepe 脆筒亦直按令到這雪糕甜來加甜。喜歡甜的人一定會滿足。



然後就是大分縣的 Moromi Ice Cream。もろみ,中文叫醪,而這一次我們食到的,就是釀製醬油剩下來的物質。似我們中國的麵豉但又有少少區別。這一個醬油醪,味道是偏甜的,有豉香,吃起來有比麵豉更香甜的味道。感覺非常之特別。



甜了,又涼快了。加上,我們是在冬天的街頭食雪糕啊。這一份冬日的更涼快感受,是很難形容給大家聽同看的。所以,我會推介大家,來到別府遊完溫泉,一定要食返杯。

小食店名稱:五穀屋 (ごこくや) 
地址:日本九州大分県別府市鉄輪御幸5

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