無處不咖啡之越南連鎖咖啡店 - Highlands Coffee

在越南，無論是大小城市，都會找到咖啡店的存在。當中，有本地人口味的，也有美國 style 的連鎖咖啡店。是次，我們遊畢胡志明市的郵政總局後，多出的時間就去找咖啡店 enjoy 一下。而就在郵局旁，就是本地連鎖品牌的《Highlands Coffee》，我們一家人就去涼涼冷氣，嘆嘆飲料。

一進來，這《Highlands Coffee》給我的感覺就同 Starbucks 雷同。是一間美國 style 的休閒連鎖店。不同的，就是這店的飲品選擇非常之多。有傳統的咖啡，也有消署的沙冰類飲料。當然，也有這家咖啡品牌店自家研磨的咖啡豆 / 粉。之不過，我已經在超市及導遊手上買了海量的咖啡 豆了。所以就沒有幫襯買豆 / 粉了。

當然，我們有買飲品的。仔仔要了一杯越式冰咖啡。這一次越南次旅，算是兒子的咖啡初接觸。冰咖啡，配合了香醇的煉奶，令沖出來的咖啡份外香滑。而且，咖啡夠晒冰凍，是有100%消暑的作用。

而我，就要了一杯 Tonic Coffee。苦中帶少少檸香的 Tonic Water，更能帶出咖啡的香濃味。說真，我是比較少飲冰咖啡的。但加了 Tonic Water 就不一樣了，氣泡同多出來的那一份苦味同酸味，令咖啡的甘香更上一層樓，絕對是妙不可言。

雖然是美式的咖啡店，更是一間全越南連鎖的咖啡店。但美式中也不失其越南的固有咖啡風味。《 Highlands Coffee》，整體上，令人滿意。

咖啡店名稱：Highlands Coffee (Saigon Post Office 店)

地址：02 Công Trường Công Xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam

網址：https://www.highlandscoffee.com.vn/

全越南連鎖