2018年9月12日 星期三

酒金色的朱古力 - 《Sweertvaegher》 Kortrijk, Belgium

這一次出行比利時,朋友親戚們的口中都說要帶比利時的朱古力回來。然而,這一次行程,基本上到訪了三個大城市,每一個城市的市中心區,都有具特色的朱古力店。這一次,因為工幹的關係而來到一個比較冷門的旅遊城市 Kortrijk (科翠克)。開完會後的工餘時間,當然去 explore 一下這一個從未踏足的城市啦。

晚餐前,先逛一逛這一個小城市,而在任何的比利時的市區或郊區,最容易吸睛的,就是朱古力專門店。而我們在 Kortrijk 市中心遊覽時,就立即被這一間《Sweertvaegher Chocolaterie》 吸引住了。


始創於 1933年,未屬於百年老店。但傳統的門面,店子散發出來的朱古力香,感覺上,這源於 Antwerp/Antwerpen (安特衛普) 的朱古力品牌,絕對不比那些自稱有過百年歷史的老品牌差。



一粒一粒的朱古力,真的好想逐粒去試一試。不過,原先我們入店的目的只是看看,並沒有心去買,所以沒有特別去細看每一粒,每一款朱古力。我們有可能走寶了。



店員很用心地推銷,並給我們一試她說最多客人欣賞的一款朱古力,就是一粒粒金色的酒味朱古力。當中,有威士忌味道,白蘭地味道,也有干邑味道。我們一試,立即 wow 大叫了一聲,這絕對是一粒很特別的朱古力。



因為這朱古力太特別了,非常之吸引。再加上熱情的店員力推,令本來只是入來試試的我們,忍不住一人買了一包 pre pack 回來,慢慢去享受。



我回到香港才正式去享受這一粒美妙的朱古力。薄薄的外層,包裹著全液態的烈酒。金色包裝的小小粒,就是這樣的特別。若是要咬開,要小心的就是內心的酒會流出來。若是一整粒放入口,小心的,就是一粒就可能會令你酒醉。




酒金色的朱古力,很是美妙。也令我們有 Kortrijk 這一個小城市留下了一個深刻的印象。此品牌在 Bruges 同 Antwerp 都有分店,來比如要找她,也算是方便的。

朱古力店名稱:朱古力店名稱:Sweertvaegher Chocolaterie (Kortrijk 分店)
地址:Korte Steenstraat 17, Kortrijk, Belgium

其他分店

朱古力店名稱:Sweertvaegher Chocolaterie (Antwerpen 分店)
地址:Groendalstraat 8, Antwerpen, Belgium

朱古力店名稱:Sweertvaegher Chocolaterie (Brugge 分店)
地址:Philipstockstraat 29, Brugge, Belgium

網址:http://www.sweertvaegher.com/

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