在杜拜機場等轉機等到頸都長，所以來《Giraffe》一食

喜歡去旅行的大家，相信好多人都試過在杜拜轉機。而好多時，4、5 個鐘頭的等待，是必然的。所以說，係杜拜 (Dubai) 轉機，隨時會等到頸都長架。是次，突如其來有一個去歐洲出差的機會，公司安排了我們坐阿聯酋的航班，在杜拜機場的 4 個多小時等待，絕對是頸都長，在這一個等待時間，又時正當地的早餐時間，吃東西是最佳的，行完晒成個 Terminal 3 既 A 同 B 區，我們最後都係選擇了一間應名應景的餐廳用餐，名符其實的長頸，餐廳名字叫《Giraffe》長頸鹿餐廳。

該早上，Terminal 3B 是冷清的，我們回到 3A 才感覺到機場的熱鬧。當日的早上，機場除麥當勞之外，最熱鬧的可以說是這一間餐廳。而且間餐廳比較 casual，就決定是這一間了。

離再上機還有三個多小時，用吃來打發時間是最適合不過。一打開餐牌，我同同事的共同目標都是他們的 All Day Breakfast。

後來查過，這是一間來至英國的餐廳，主打是國際美食。不過，一入來，這餐廳給我的感覺，其實是美式的。尤其是這一個醬架，係美國人才喜歡乜都落醬。

早餐來了，嚴格來說，這是一個英式早餐的少少變種。成了美國人口味的早晨全餐。沒有了薯條及大蕃茄，換來是味道酥香的炸薯粒。茄汁豆夠大兜，炒蛋加了少許 chive，比起單上更加之香口。而煙肉同腸仔，就因為阿聯酋是伊斯蘭國家，所以有點點的特別。

平日食開的煙肉同英式肉腸都是豬肉產品，但伊斯蘭教教規是禁吃豬肉的。所以，早餐配的煙肉，是牛肉煙肉，而 Cumberland Sausage，是以雞肉造的。

牛肉煙肉，口感同豬肉不同，對比一下，入口的感覺的確是好一點，但顯然牛肉是比較香的。不過，美式的做法，係慣常焗到片煙肉又乾又脆的，令我們感覺似在吃，牛肉乾。

雞肉的 Cumberland Sausage，沒什麼特別的感覺，因為由細到大都食慣用雞肉及豬肉造的香腸，夠肉味，夠香口，夠油滑已經是一條不錯的 sausage。

在機上喝了咖啡，這一個機場早餐，我就決定來一杯茶。這一杯英式奶茶，是用茶葉沖的，茶味份外的香，不加奶飲也有茶香清清而不苦的口味。再者用上了這一個既仿古又重手的茶壺，茶不會涼。保持茶溫是飲茶的重點啊。

味道雖不算是精彩，但此店給予了我們一個既溫飽又夠舒服的個多小時。這一個早餐，連埋茶，要AED87，圍返港幣要 HKD189....唔平架。

餐廳名稱：Giraffe World Kitchen (Dubai Airport T3A 分店)
地址：Dubai International Airport Terminal 3, A Gates, United Arab Emirates

全英國及阿聯酋連鎖

網址：https://www.giraffe.net/