梅田洋食 - Miami Garden (マイアミガーデン)

在日本，要安心地食素的確要預先 plan 定飲食點，一定要安排好飲食地圖才可行。如沒有，就只好周圍問。綜合了多次的經驗，去找日式西餐廳是最安心的。這一天，大家遊玩完京都，決定先回大阪梅田尋食及行街。我們本來先試試問蕎麥麵店，問了兩間，兩間都說湯底有魚成份，大家最後都覺得要認命，把飲食的目標轉回日式西餐廳。

在梅田的地下街穿穿插插尋食，最後，我們在阪急三番街，找到一間叫《Miami Garden》的洋食店。指定動作是開口問，細心的店員說行，而且介紹了有什麼可以食之後，我們就安心的入來，再細閱餐牌。

《Miami Garden》，好像是一間老店。也許，是餐廳的燈光及裝潢，令我覺得這是不時尚而已。看過他們那一個似是十幾年沒有更新過的網頁，一系列的餐廳昭和時代成立的，所以餐廳的感覺，好80年代。

店員推介給太太的，是きのこいろいろ醤油ソース (醬油雜菌意粉)，他們的醬油好似有魚汁，所以改成了一個鹽水煮的意粉。味道上都不過不失，意粉夠爽口，稍有清淡的咸味道，雜菇不多，但入口夠香。

我點了クラムチャウダー (周打蜆湯)，一份很 oily 的周打湯。面層的油，我喝得出是牛油，感覺份外的邪惡。亦因為咁，這一個湯極之香口。撈到底，湯料除有爽口的蜆肉之外，還有更香口，更可口的煙肉，令到此湯鮮味十足。

飲品就叫了一壺茶，英式的奶茶。用茶葉而非茶包沖的茶，感覺帶點高貴，其茶味不會太濃，但有很可愛的茶香味，加點牛奶，散發出來的茶味道同食物配合得很好，不錯。

有沒有發現我並沒有吃東西，對的，這並不是因為這兒的東西不好吃，而是我上清水坂掃街時吃多了。胃口留給宵夜的拉麵。

餐廳名稱：Miami Garden (マイアミガーデン) (大阪梅田阪急三番街店)
地址：日本大阪府大阪市北区梅田1-1-3 阪急三番街皆南館B2F

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網址：http://miami-garden.jp/index.html