由《Buddha Hut》到《Loving Hut》

我同內子，對《Loving Hut》這一個品牌始終都有一個情意結。不過，我們的情意結只限於九龍灣淘大花園的店。因為，這是香港第一間《Loving Hut》，早在《Loving Hut》正式進駐香港之前，已經以《Buddha Hut》的名字在經營了。多年來，他們的素食叻沙類食品，不斷地吸引我們再來又再來。今日有空，我們又來了。

任何一間食肆，若是食午餐的話，點套餐是最豐富而且最實惠的。我點的，是他們招牌的叉燒黃金扒飯套餐。

黃金扒，有點像素鵝的，但口感比較煙韌同滑，本身已經有個濃濃香香的醬油味，食用時加了特製醬汁，可以用惹味來形容，送飯佳品。另外，他們的素叉燒也是不錯，若是拿回家再煎香口一點，必定會更好食。

叻沙百頁豆腐，加埋一份炸餃子等等，是太太最愛的一 set 食物。

叻沙百頁豆腐，是吸引她一來又再來的美食之一。也是她來到《Loving Hut》(淘大店) 的首選美食。充滿咖喱香的湯底，香溝的河粉，馬來風情絕對是十足。香口非常的湯河粉，其實我也是愛上的。

餃子，常常只是用白紙寫在點餐牌上，好像是淘大店才有的。炸得香脆，素肉的餡味道豐富，點一點醬汁，很是可口。

《Loving Hut》是一間 vegan 餐廳，像這樣的布甸，是純蔬食的。他們的仿奶，是豆奶，味道其是不遜於真正的牛奶。兩個布甸味道，一個雲呢拿，一個抹茶，都同樣美味，尤其是抹茶味，的而且確是有茶香的。

豆奶奶茶，係就係有少少分別架啦。飲落茶香不錯，豆奶味又不錯，飲慣奶茶的我，唯一覺得不習慣的，是沒有 creamy 的那一份口感。

太太要一杯純豆漿，豆味香濃呀，而且輕甜，入口又夠滑，雖比不上本地豆品店的出品妙，但也是夠可口。

由《Buddha Hut》到《Loving Hut》，多年來都是好味道。是純素者飲食的美好地方。

餐廳名稱：Loving Hut (淘大店)
地址：九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G242-245號舖

其他分店

餐廳名稱：Loving Hut (灣仔店)
地址：灣仔灣仔道93-99號聯泰大廈2樓

餐廳名稱：Loving Hut (九展店)
地址：九龍灣展貿徑1號國際展貿中心E-Max 2樓21-23號舖