遊覽都靈的一點一滴容後整理一下相片再說，先要分享的，是一個都靈的特產，也可以說是來到都靈一定要來的地方。說到這兒，足球迷們一定會大叫 Juventus (祖雲達斯)。有這一種想法就錯了，因為我介紹的是食，是 Turin 出品的特別朱古力飲品叫 "Bicerin"，而我們拜訪的，相傳就是始祖店的《Caffe Al Bicerin》。
《Caffe Al Bicerin》，是一間老店，相傳是 "Bicerin" 這飲品的始創店。1763年開業，以售買 "Bicerin" 及朱古力產品為主。店子就分開兩間舖，左店是朱古力?餅店，右邊是餐室，而兩店的廚房，是互通的。
排隊時，我們先去左店，售賣朱古力產品及餅食的店舖。這店子的一切，全是《 Al Bicerin》自家製的餅食，大部份的出品都可以在鄰舖的餐室可以品味到。
除餅食同朱古力外，更有一些糖果，也有一包相信是給人做食材的朱古力粒。當時，真的好想買回來香港做手信，可是我們怕朱古力及餅食會在我們的旅途中溶掉或粉碎，所以我們看了就算。
看完左店，繼續在右店的門口排隊。是時間過得快定真係好快，看完餅店後不一會，就輪到我們入室了。店子的地方不大，但坐下來又一點壓迫感都沒有，而親切的餐廳店員，立即收拾好檯及遞上意大利文的餐牌。當我看到半知半明時，其中一位更細心的店員，把一份英文的餐牌交給我。
有一部份東西自已識點，也有部份東西是看了鄰檯客人食的，手指指地去點的。言語不太通，指手畫腳地去點餐及間路，其實是旅遊的樂趣之一。
來到《Al Bicerin》，當然是一人一杯 Bicerin 啦。這一杯 Bicerin，有 Espresso，有奶油，也有最重要的朱古力。可以說，是意大利飲品，Mocha 的一個變種。Mocha 是以咖啡為主，朱古力為次，而 Bicerin 是以朱古力為主，咖啡為次的飲品。
而且，因為濃似漿的朱古力，令到此飲品出現三層的獨特構造，一層帶有咖啡味的，中間的一層是滑一滑的朱古力漿，頂層就是豐厚的奶油，味道很有層次感。飲到最後，是要食的。一羹一羹地把香滑的朱古力放入口，連不是朱古力控的我，都感覺到滿足。
我們叫的 Bicerin，其中一個是跟茶餅的套餐。我們吃到的，是右邊餅食店見到的自家製餅食。香脆的曲加及意大利式的茶餅，吃一口，再吃一口朱古力，感覺很妙。
我們手指指而點上的，就是這一個 Hazelnut Cake with a hot Chocolate Sauce。濃濃厚厚的朱古力醬包裹著蛋糕，令眾人都覺得，朱古力才是這一個甜點的主角。入口香滑已經不用多說，味道就是充滿了香口的可可味，微甜的朱古力，丁點也不苦，令我們味道的集中點，留在朱古力上而不是榛子蛋糕上。
因為順便食中午餐，我點了一份 Parma Ham Toast。太太笑說我另類人，因為人人來到都是食茶餅，飲朱古力，全場只有我一人走去叫份多士食。芝士勁香，火腿味又香，夾在脆一脆的多士內，的確是味道美。再配合 Bicerin 一起吃，更是可口。
一杯溫暖的朱古力飲料，香香滑滑濃濃的，實在是可以令人從煩雜的心情平伏下來，令人放輕鬆地細味及欣賞檯面上的一切。
餐廳名稱： Caffe Al Bicerin Dal 1763
地址： Piazza della Consolata, 5, 10122 Torino, Italy
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