2016年9月6日 星期二

Hungry Korean - 韓國版的飢餓遊戲

幾個 oppa,N班韓團,成功地令香港人迷上了韓國的一切一切。所以,近呢十幾年間,韓國餐廳越開越多,亦令到香港出現的韓國餐,不再限於石頭窩飯同韓式燒烤,也令好多好多的韓國品牌餐廳,進註香港的飲食市場;也有人不斷把韓國的菜式加以創新同時尚化,吸引年青人之餘也把韓國的食品變健康了。

而《Hungry Korean》這一個品牌,早在多年前,尖沙咀的亞士厘道接觸過,因為這店把傳統的韓食健康化同快餐化,所以版圖越做越廣。這一天,我們一家三口在沙田,要來一個既簡單又快又特別少少的 early dinner,我們就來到位於連城廣場的分店。


沙田連城廣場的一樓,基本上是一個類似 food court 的地方,當中大部份的店都是半開放式的。入到店內,除了感覺有開揚的感覺之外,發覺大部份的客人們都是女生,這一個情景,又一次證明,韓國食品受女生歡迎,是因為韓劇。



先來小食,我們一家三口要了一客韓式牛肉壽司。這一個壽司,有雜菜,有牛肉,而且是微暖的,牛肉的香味在壽司的內心,而且吃這壽司不用點醬,直接感受牛肉香味,更加之美好。



太太點了一客石鍋飯,茹素的她要求了走肉,那就是一般的雜菜,加一隻生雞蛋。因為太太要的是素飯,沒有汁,但菜香及蛋香已經搭夠出好味道。



我點了一個我比較少吃的韓式食品,就是韓式的鐵板了,我要的是鐵板韓國牛肉。賣相同感覺雖然就好似清菜炒牛肉的一樣,不過牛肉有醬醃過的香味,而且亦因為鐵板的熱力而令到整個餸菜出現非常的香,一口餸,一口飯,十分好。



鐵板甜雞肉,同牛肉飯可以說是異工同曲,因為雞肉的味道不比牛肉濃郁,所以多了醬,甜甜的醬汁,配上雞肉同菜,很香口惹味。要享受這一個鐵板小菜,沒有飯的配搭,是不行的。



天氣熱,大家都要凍飲,而檸檬茶就是最可口的了,簡單味道正宗的檸檬茶,不需要多花文字去評吧。



濃濃的韓式醬香味道在速食出現,真的很適合香港這一個又要快,又要食韓餐的社會。再者,價錢不貴,自然地很受年青人的歡迎啦。齊齊來做一個《Hungry Korean》,仲靚仔過 Oppa。

餐廳名稱:Hungry Korean (沙田店)
地址:沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓105號舖

其他分店

餐廳名稱:Hungry Korean (尖沙咀店)
地址:尖沙咀亞士厘道24-38號天星大樓地下B舖

餐廳名稱:Hungry Korean (銅鑼灣店)
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心地下D舖

餐廳名稱:Hungry Korean (中環店)
地址:中環蘭桂坊和安里3號地下

餐廳名稱:Hungry Korean (旺角店)
地址:旺角通菜街103號地下

餐廳名稱:Hungry Korean (荃灣店)
地址:荃灣路德圍運通街10號M鋪

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