不知者一定會大叫，《Starbucks》?! 連鎖店黎播，為什麼一定要去，而且一定要去這一家? 原因，的確是簡單到不可以再簡單，因為，位於 Pike Place Market 的這一家《Starbucks》是他們的總店，也是全球第一間《Starbucks》咖啡店。
我們來到的那一天，下著大雨，不好的，是非常之狼狽，我泊好車回到 Pike Place Market 的廁所利用吹手機來吹乾頭髮，排在我後面的老外大讚，this is a good idea!!! 說完不好，就要說好的，因為下雨，街市的人流不多，連同街市周邊的幾間名店，包括這一間《Starbucks》，都沒有令人討厭的人龍，我一行入去，眾家人已經選好咖啡，俾埋錢，只差未大合照而已。
雖不用排隊入店，但在店內早已充滿了其應有的人流，而且我可以說，九成九的來客都是遊客，而且店子知道會一日買上N多杯咖啡，同埋人流巨多，所以店子基本上同貨倉同為一體，周圍都是咖啡及杯子的紙箱，而且店內不設坐位，朋友們若是來到，買杯出出面飲或是像我，在店內霸一個角落立飲，慢慢感受一下。
店子貴為品牌的第一店，所以沿用了第一代的 logo，原 logo 是一個像是有兩條尾巴的美人魚，有一些典故內看的，這一條半人魚，是來自希臘神話的金嗓海妖賽倫（Sirens）。
咖啡吧檯的角落，另有一個代表此店的東西，這東西，也許是此店的獨有 slogan，一隻航海船，也許代表著西雅圖，而且說明了，這店，這一個品牌，是在1971年成立的。
咖啡豬，同 Pike Place Market 的金豬相對映。具體，豬同 Pike Place Market 有什麼關係，我會留待為 Pike Place Market 撰文時才研究。
此店售賣的，大部份都是這 Pike Place 本店的獨有商品，喜歡收藏《Starbucks》精品的朋友，是時候大洒金錢了。
咖啡，是 Pike Place 本店的 Special Reserve....
出售的杯，當然也是代表本店的，在其他的分店，不會出售....
說霸位，其實我們霸不到好位，我們一行人，只能夠躲在這一個加糖加奶掉垃圾的位置上，把手上的咖啡弄好，品味，以及避雨。
咖啡及 Mocha，是我們的選擇。也許，大家會問，Pike Place 本店的咖啡同其他分店的咖啡有沒有分別呢? 在此我可以說，是沒有，不過，改日我到山上的《Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room》，就是另一回事了。(另文再述)
總算來過西雅圖其中一個重要的旅遊景點了，其咖啡雖是一般沒有什麼大分別，但簡單地了解到《Starbucks》的小歷史，來過一間全球連鎖店的總店，感覺絕對是值得的。下一篇文章，我說的會是《Starbucks》升呢!
餐廳名稱：Starbucks (Original Starbucks)
地址：1912 Pike Pl, Seattle, WA, USA
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