是日的一篇文章，會介紹兩間真正隱於世，服務對像實際上只限本村村民的兩間茶餐廳。我是怎樣發現他們的呢，原因就是這兩間茶餐廳，正正座落在我住的鄰村《西徑村》，這兩間餐廳，沒有宣傳，若不是鄰村朋友說過及週末散步至鄰村時見到，我是不會知道的，更甚的是，《西徑村》只離我家五分鐘的路程。
《西徑村》內的兩家茶餐廳，一家位於山腳《得勝餐廳》，另一家就是位於半山近村路口的《雅景小館》。以我所知，《得勝餐廳》歷史比較悠久，所以我先行介紹一下這服務了整個《十四鄉》多年的《得勝餐廳》。
《得勝餐廳》，這名字在《十四鄉》已經響了好多年，住盛時期，分別在《井頭村》及《西徑村》有分店，而且，每一次《官坑村》的《七聖宮古廟》打醮，戲棚旁的小食部，都是由《得勝餐廳》經營。
如今，此《得勝餐廳》只餘下《西徑村》這一店，但早、午、晚三個時段，店內的小士多，的確是方便了不少的村民，而且這店近村的大停車場，中午時，也吸引到不少的士大哥來捧場。更有一次，當我同太太在店內用餐時，突然有一架 Audi 跑車駛至來買外賣，而車主及來者，竟然是《王傑》。
這一天，我在早餐的時段重來，點上了一個豐富的早晨街坊早餐，有方包、有奄列。奄列的蛋煎得細薄，而香腸也配合地切成了細片，蛋心帶有輕輕的鹽味，味道很自然，而方包則輕輕地帶點牛油，半脆半軟的，既簡單又好。
早餐麵是一個煙鴨胸公仔麵，煙鴨胸這一種食品，對茶餐廳經營者來說，是一種很方便的食材，對客人來說，是早餐麵配搭的新意思，老是食午餐肉、火腿、腸仔、五香肉丁，很悶的，咸咸香香，而且充滿了油脂的煙鴨胸，直接令到麵食很香，而油就因為是早上的第一餐而沒有特別地覺得不安。
早上，奶茶是一個必須品，而入茶餐廳，奶茶亦是一個必叫的飲品。《得勝餐廳》的奶茶不能說很好，原因是入口比較粗，奶的份量絕對是不夠的，有苦澀味，茶是很濃的，用作檸檬茶會是不錯，但用作奶茶，一定要多奶才能令其香滑。
當日見到《王傑》，我同太太二人其享一個午餐，而店方知道我們要茹素，特別 off menu 為我們煮了一個茄汁蛋飯。這茄蛋飯，店方故意地炒成滑蛋，直接地令的茄蛋飯變成一個汁多鮮甜的燴飯，酸酸甜甜的，令我們吃得很開心。
村口的《雅景小館》，比較少村外人認識，也許，是比較新，而且名字沒前者《得勝餐廳》，及《井頸村》的《水井坊》咁響亮。不過，《雅景小館》的地位，也就在地點同人流上，像已經取代了前者。
《西徑村》兩間食肆，《雅景小館》的地方明顯地比較大，而且同《得勝餐廳》一樣，都是集士多質餐廳在一身的便民服務站，另外其位置就在離開村子的主要道路旁，早上的確是有不少準備吃好早餐才去搭車的人士光顧。
這店大，主要是因為有兩個餐室，一個密室 Glasshouse 有冷氣，另一個半露天有清新空氣，不過，露天的就隨時夾有煙民在吐霧。
這《雅景小館》的感覺不太像茶餐廳，反而令人覺得似家庭式小店，當中的一排電飯煲陣，煲出了家庭式的靚飯，感覺是一種溫暖。
早餐，也是一個奄列，一片新鮮沒有烘的方包，當中包含了輕量的牛油，再配以一個份量大而且美味的火腿奄列，很不錯，若是那一份奄刑帶點流質，味道一定會更好。
是日的早餐麵，是沙爹牛肉麵。這牛肉很香，味道濃，肉不滑應該是因為少用了鬆肉粉這家東西，不過肉身是既腍又香的，而且完全不起筋，只是覺得沙爹味未夠出眾而已。
改天的週末，發現了好店的我同太太於午餐時段再來。週末的中午一點，這小小的飯店，更是旺場到要等位，而這一個場面，證明了這一家食店，是《西徑村》村民的恩物。
中午的套餐沒有素食，本來我們都打算點一個茄蛋飯，但店員可惜地回答今天沒有蕃茄。可是，得知我們其中一人因茹素的關係而點茄蛋飯，店方的大姐就建議把那個豆角叉燒煎蛋飯走肉，我們得到套餐的優惠之餘又有可口的素食蛋飯。
這一個煎蛋餅煎得很香，中間夾有的豆角粒加添了甜美同爽脆的口腔感覺，吃這一個芙蓉蛋飯，不用右豉油了，蛋本身已經夠味，而香軟的家庭電飯煲飯，令味道增添美好。
茹毛飲血的我，午餐叫了一個鹵水雞骴飯，味道偏甜的雞骴，直接地令到飯甜，雞骴雖不夠大，但單以甜豉油鹵出來的味道，不夠大也不要緊，好伴飯是一個非常重要的一個感覺，甜甜的雞骴，甜甜的豉油，這一餐，我以飯為主角。
這兒的奶茶好，完全是因為夠奶，夠奶，直接把茶的香味帶出，夠奶亦直接遮蓋了紅茶較粗的一面，加少許糖之後，連苦澀的味道也蓋過了....雖不是頂級的茶，但奶落得足夠，是可以挽救的。
《得勝餐廳》、《雅景小館》，不算是非常美味的餐廳，但作為兩間默默地為小村服務的食肆，尤其是方便了我，是值得讓我去把提高他們的曝光率的。
餐廳名稱：得勝餐廳
地址：西貢十四鄉西徑村243號地下
餐廳名稱：雅景小館
地址：西貢十四鄉西徑村32號F地下
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