食茄的《蕃滿門》餐廳

蕃茄，是香港本土派料理的常見食品，所以，有好多餐廳就創做出一系列同蕃茄有關的香港式中、西餐。有一天，我們一家在大埔辦了去旅行前的指定動作後 (安置貓貓到外婆家)﹐就去大埔中心尋食了。而我們遇到的，是其中的一間算是比較有名氣的蕃加料理專門店，《蕃滿門》。有門前，我們發現有素食的選項啊，就立即決定一試了。

越南兩個大民族 (京族同占族) 的傳統 - Museum of Cham Sculpture (占婆雕刻博物館) & Áo Dài Show Đà Nẵng

越南，算是一個多民族的國家。根據他們的官方資料，認可的民族共有54個。最大的民族，當然是越南的主民族，京族。第二，並不是華人 (華族)，(華族只排第九)，而是岱依族。其實在越戰前，京族人同華人是越南的社會主流，只是戰後排華及難民移居海外的減少。這次主要說的，是占族。現時人口排名為17位。重點說的主要原因是，越南的中南部曾經是一個名叫 "占婆" 的國家，被打敗後，占族被流放，留到現在就成為了少數民族，占族。是次在峴港，我們拜訪了同占族有關的《占婆雕刻博物館》( Bảo tàng Điêu khắc Chăm) 及看了一場同越南主民族，有關京族傳統服裝《奧黛》演變的一個小形舞台劇。

東莞橋頭的《星巴克》早餐 (Starbucks Breakfast in Dongguan Qiaotou)

說中國不崇美，說美國東西打不入中國市場。但當你在一、二線的中國城市，你就會看到，好多國外品牌的連鎖店，都是來自美國的。工作在東莞橋頭的我，早上上班前，間唔中會來《Starbucks》吃一個西式早餐。而這一次是週末，早餐後不需要趕著回公司，老闆就決定帶大家來，嘆嘆咖啡。

湄公河遊記 (Mekong River Tour)

越南的旅程，樂水的行程絕對比樂山的多。在北部，我們乘船遊了下龍灣。在中部，我們在會安來了一個竹籃船體驗。來到南部，我們就來到湄公河  (Mekong River) 遊玩了。這一個湄公河之旅，包了大船遊河，上小島買手信，嚐水果，乘小船遊水椰子林，品味地道蜂蜜及參觀似乎是一個邪教遺留下來的基地。(行程充實架。)

方便小酒店 - 峴港《Luxtery Hotel》

越南之旅，我們在峴港逗留的時間足有三日三夜。而峴港，不是一個很大的城市，但，同下龍灣一樣，是一個典型的旅遊城市。所以，無論是在市中心，或是在城市的外圍，都充滿了酒店這東西。幸好，旅行團安排的《Luxtery Hotel》原來是位於市中心的。樓下食肆、咖啡店林立，不遠處又有大型商場及超市，絕對是一間方便的小酒店。