甜品當午餐 - Sirmione 《The Bounty Bar》

Sirmione 的半天遊，午餐是自費的，所以，我們可以自行選擇心儀的午餐地點。然而，大家在酒店早已經吃了一個極豐富的早餐，因此，大家都不太想再豐富地吃。但，我們行畢整個 Sirmione 之後，仍有好多時間啊，於是，大家就決定找間 cafe 坐坐。而小朋友們就看中這一間《The Bounty》，因為有雪糕，有精緻甜品同咖啡。那，我們一於來個甜品午餐。

首先來的，是預製好的甜品，一樽樽的 Tiramisu。這是一個非常 creamy 版本的 Tiramisu。咖啡味同酒味不明顯，但奶油香同甜味就濃郁得非常。

在意大利吃甜的東西，最難出錯的 一定是 Gelato。單味雲呢拿加果醬及一個單味開心果。兩個雪糕都味道美。只是，吃吃下我們感覺到，這雪糕比較接近我們吃慣的普通雪糕而不是消消兼乳酪感比較重的 Gelato。

阿女很喜歡吃熱香餅。而我們在意大利多天，亦的確沒有機會去麥當勞，而且早餐也沒有自製 Pancake 這東西。

兩片厚 pancake，加了 icing sugar 同 糖漿，再加了士多啤梨同藍莓，外表精緻，味道亦是更佳。丙加上這 pancake 比較鬆軟，當然，也是夠熱夠香口夠甜，是 100% 的好味道。開心感也是 100%。

當我們看見鄰檯客人的甜品，有員工在即場用火槍加熱後。我向店員示意，我也要一個。潛意識，我稱其為 Crème Brûlée，但員工嚴肅的指正，這是 Crema Catalana。

在我們的角度，Crème Brûlée 同 Crema Catalana 是沒有分別的；可是，在意大利人的角度，兩者是不同的，既然員工說這兒沒有 Crème Brûlée ，而我手指指著的叫 Crema Catalana ，那我就不硬加菠蘿在 Pizza 上了。

Crema Catalana，這甜點源於西班牙加泰隆尼亞地區的。的確，這同法式焦糖布丁分別不大，也是有一層脆脆的焦糖面。

店員在我們面前，用火槍把焦糖烤脆，而且因為焦糖夠厚，所以那脆的感覺更明顯。而內心的奶油，非常之絲滑。吃起來，是半糊半糕口感的。而且食食下，這的確同法式的 Crème Brûlée 有不同之處。

傳說，這 Crema Catalana 是 Crème Brûlée 的原型。所以，兩者有雷同。當然，是傳說， 加泰隆尼亞，法國，甚至英國都在爭鬥，爭誰是真正的 Crème Brûlée 發明者。

吃甜品，當然要配上美妙的意式咖啡啦。一杯 Cappuccino ，一杯 Espresso。都是又濃又香的。我飲的一杯 Espresso，味道回甘，香味四溢。而太太的一杯 Cappuccino ，奶香味十足，口感絲滑。

雖然，在 Sirmione 城內的所有飲食店及商店都是主打遊客的。但大多都似乎都是有板有眼的。而這一間《The Bounty Bar》，吃得出是一間有用心起討好每一位客人的好食店。

餐廳名稱：The Bounty

地址：Piazza Castello 32, Sirmione Italy