一間老酒店 - Hotel Parma & Congressi

遊覽完比薩同五漁村，我們就離開意國的西岸。然後就穿過中央的山區，到達 Parma 這一個中部的城市。一來到，我們就下榻酒店兼在酒店吃晚餐了。這酒店《Hotel Parma & Congressi》，也是當地的一個會議中心，所以冠名 "Congressi" 。是一間主要接待商務客及團隊旅客的大型酒店。 我們住了一個晚上，half board，也就是所謂的一泊兩食。

牛奶仔女早餐天 - 牛奶冰室

近年來，新開的茶餐廳，不論是連鎖又好，獨立經營又好，甚至是有立場的食店又好，都喜歡復古，冠上 "冰室" 二字。實際上，食物的出品，仲多元化過任何港式茶餐廳，仲要唔平。近日，在馬鞍山的商場內，迎來了《牛奶冰室》這一間連鎖品牌。太太說，這是送完小朋友上學，眾家長聚會的地方。週六外出的這一天，太太就帶我們一家四口來到，吃飽才出港島區。

西米歐尼 (Sirmione) 與 加爾達湖 (Lago di Garda)

來到意大利的北部了。理應，是樂山的。但，帶同一家大小來，樂水 (說正確一點是 "樂湖"，是更正確的旅遊節目。在意大利的北部的幾天，除威尼斯可樂水之外，另一個可讓我們樂水的地方，就是 Lago di Garda (加爾達湖) 邊的城池小鎮 Sirmione (西米歐尼)。雖然是 Brescia (布雷西亞) 的一部份，但城市同湖位於 Brescia 同 Verona (維羅納) 的交界處，所以的標籤為 Verona。

肉醬意粉以外的《Bologna》 (博洛尼亞)

一聽到《博洛尼亞》(Bologna) 這名字，就會想起我們香港的名菜，焗肉醬意粉。當然，也會想起正宗的肉醬意粉。為何? 因為 Spaghetti Bolognese，就是博洛尼亞意粉的意思。肉醬意粉這一個美食，就是來至 Bologna。而在 Bologna 吃 Spaghetti Bolognese 之前，我們就來到 Bologna 的舊城區，遊覽一番。當然，意甲勁旅，去年嬴得 Coppa Italia 的球隊，就是 Bologna。

Mare d'Oro Ristorante Cinese (海上金飯店) - 專做團餐的飯店

跟團出遊，總會有一兩餐 "有飯食"。而是次行程的其中一餐中餐，就在威尼斯享用。那天，其實感覺有點奇怪。因為導遊說，我們會在威尼斯內食中餐，但我們又要乘船回到火車站一帶。然後，我們走進旅客碼頭旁的一個零人氣的小商場，而商場內，就有一間名叫《Mare d'Oro Ristorante Cinese》，中文名叫《海上金》(《金上海》也通)。一入到來，已經看得出，是一間專做中、港、台、星、馬旅行團的團餐餐廳。 

《 越香風味》的越南飯香

又來西九龍中心飲食了。然而，不知道為何，我總會在這一個 food court 選擇東南亞菜。之前，來來去去都是吃海南雞，早已經吃到厭。所以，這一次來到，我決定巡一巡場。誰知，我看中的，依然是東南亞菜。因為，我見到食客的香茅豬扒飯香噴噴得非常。隨味而至，我就來到《越香風味》的檔前。

拜訪醋娘子 - Acetaia Malpighi

意國行程中，我們經停了一個城市，但沒有去觀光。原因，來這一個城市的目的，的確不是旅遊觀光，而是為了來為香港人增光，參觀一個購物點。雖是購物點，但也是一個好好的 experience 啊。是次，我們到訪的城市叫 Modena (蒙特納)，是意大利著名的 "醋地方"。而我們參觀的醋 showroom 叫 《Acetaia Malpighi》，那就一起跟醋工場的女主人，一起了解意大利醋的一切啦。

Ristorante La Finestra - 豐富的 Pasta 餐

那天，我們一行人在 Siena 火速地向舊城區的中心點前進。那麼趕時間是為什麼? 就是為了放飯了。由 Check Point 過來，穿過了市中心的田野廣場，再行到市政廳的後方，就是我們用餐的地方《Ristorante La Finestra》啦。看了餐廳的簡介，原來這是一間錫耶納 (Siena) 及 托斯卡尼區 (Toscana) 的本土菜餐廳。不過，我們主打吃的，是意粉。

威尼斯 Outlet - Noventa di Piave Designer Outlet

去旅行 shopping，是一件非常開心的一件事。 尤其是意大利。因為意國的服裝及包包品牌，舉世馳名。許多團友一遇上在大城市的市中心自由活動時，就會開始逛名店，絕不放過任何一個購物的機會。然而，我們的行程是包了一個純購物的景點啊。當我一路向北，來到威尼斯附近，在吃晚飯同下榻酒店前，就是 shopping 的景點《Noventa di Piave Designer Outlet》了。唔打算買野都行一圈喇喂，那我就行一個圈看下，也向大家介紹下。

人人都可以是托塔天王 - 《The Leaning Tower of Pisa》(比薩斜塔) ( Torre Pendente di Pisa)

對來意大利遊山玩水的人，Pisa 是一個至少要來一次的地方。而主要及唯一的原因，就是馳名世界的《比薩斜塔》(The Leaning Tower of Pisa / Torre Pendente di Pisa)。更可以說，我從幼稚園開始讀書，老師介紹別國風情時，《比薩斜塔》同羅馬鬥獸場，就是代表意大利的地標了。今次旅行團，花了一個早上來，就細心地欣賞這獨特的斜塔同周邊的建築吧。

歡樂豆 Joyous Beans - 甜美的港式甜品

石門，曾經有兩個好巨形的兒童波波池場地。可是，疫情後，市民生活方式改變了，兩個場地早就轉了用途。而在2期的這一邊，就變成了一個類似 food court 的地方。而是日我拜訪的小店，叫《歡樂豆》(Joyous Beans)。因為，當日的早餐吃得太飽，巡來巡去都不知吃點什麼好。那我就把心一橫，來吃碗糖水做午餐。

卻仙感覺唐力啡 - Coffee Obsession

《Coffee Obsession》，這一個名字，我早在炮台山工作時遇見過了。從來沒想過，這一間有性格的咖啡小店會開分店，而且竟然選了在大埔開業。有一天，太丸去處理事情，而我一人就在等。心想，在咖啡店是最好的選擇，於是，我就選中了《Coffee Obsession》，因為可以在室內坐低邊品味咖啡，邊等待。

牛歡喜.....噢! 不是，是《牛歡樂》

久沒在大埔自由地尋食了。這次，太太就獨自逛大埔中心，而我就負責帶領小朋友吃喝。那，我就帶同小朋友們去試新店了。而近日在大埔墟，開了一、兩間新的牛腩麵店，其中的一間，名字叫《牛歡樂》。不多講了，你我他她它都會想起某港產電影那要配咸酸菜的名物。來到此店的門前，連我個仔都識笑。

Parma Ham 以外的《Parma》

前一篇文章說，說起柏爾馬，一定會聯想起足球同 Parma Ham。然而，《Parma》除出產美味的 Parma Ham 及不少足球巨星之外，更是一個富有歷史的城市。在《Parma》，我們除住了一晚及參觀 Parma Ham 廠之外，就是 Parma 古城一天遊了。

茶月山 - 來自潮汕的手搖茶

出外一人一杯手搖飲品，早已經是華人的日常。所以，在國內，去到任何一個大型商場及步行街，都會找到茶飲店的蹤影。這一天，我們來到筍崗逛新商場，就被一間叫《茶月山》的小店吸引住了。店子說明，是來自中國的其中一個茶故鄉，潮州及汕頭，見有特色，就決定試一試。

中世紀古城 - San Gimignano (聖吉米尼亞諾)

意大利，曾經是一個城邦制度的國家，由打敗一個一個的城主國才正式組成。所以，就算是偏僻的山頭，都可以找到城堡的存在。這一天，我們在佛羅倫斯出發，但旅遊巴卻走回到路，向錫耶納的方向回頭走。在半路，我們又轉入山區了。這次的目的地叫《San Gimignano》 (聖吉米尼亞諾)，探訪的，是一座保留著中世紀風格的意大利古城。

Papa Rex - 聖城外的 Pizza 大餐

行了半天羅馬，終於放飯了。當日，我們在納沃納廣場 (Piazza Navona) 附近登上旅遊巴，一直來到梵蒂岡城牆外的一處。然後，我們跟著導遊沿著城牆邊一直走，來到一間叫《Papa Rex》的餐廳，吃我們來到意大利的第一個 "團餐"。