搞掂食碗麵 - 龍記招牌雲吞

一個人去了屯門，任務注定是多得很。當我泊好車在置樂一帶，要完成買菜、買奶、買汽水的任務之後，當然要 treat 下自己。飲了咖啡、買了蛋糕，搞掂所有要做的事情後，我就像那孤獨的美食家一樣，呆站在街頭上自言自語地說 "我餓了" 。尋尋找找中，發現自己已經有一段日子沒有吃過雲吞麵，而在我的面前，就有一間叫《龍記招牌雲吞》的小店。心想，就是這兒了。

一坐低，當然立即來一碗《龍記招牌雲吞》啦。我要的是雲吞、墨丸粗麵。這一個湯底，味道鮮甜，梘水味不重，配搭著一咬就出現香口大地魚味的鮮蝦雲吞，吃的第一口就已經令我感覺良好。麵條爽口，墨魚丸名硬淨，味道也濃郁。整體上，是一碗很正宗，一吃就能夠令人開心的香港式雲吞麵。

 

搞掂，食碗麵。就是我來《龍記招牌雲吞》既目的。做好手頭所有的任務，簡單食碗好味道既雲吞麵，感覺的確是很爽的。

餐廳名稱：龍記招牌雲吞

地址：屯門青海圍6號