尖沙咀再沒有 Suzie，東急也沒有日本娃娃，但海港城卻來了個《Lady M》

來尖沙咀搵靚女，以前會有 Suzie 同 日本娃娃。但 Suzie 太虛擬了，雖然曾經短暫地在 1881，但也消失多年了。至於好似中森明菜既日本娃娃，更隨著東急在N年前結業同新世界中心重建，也消失多年了。咁，今時今日，尖沙咀仲有沒有靚女呢? 有呀! 就在海港城，海運大廈，就有一個來至 New York 的《Lady M》，為大家帶來美國式的甜品。疫情期間，趁海港城有商場傻惠，一家人來食返個 cake。

來《Lady M》既目標，就是他們的千層蛋蛋糕啦。三人行，就一人一件不同味道的。他們的千層蛋糕，其實是一層層的 Crepes 薄餅，一層薄 cream，一層薄的 Crepe，層層疊，就成為了《Lady M》最 signature 的蛋糕口味。

我們點的其中一種是原味 Signature Mille Crepes。單是薄餅的本身，已經是充滿蛋香同甜味。入口的甜味，帶有少少焦糖香，而且是每一層都有 Cream brulee 的味道。沒細數有多少層了，總之，每一層都像是吃了一片法式焦糖燉蛋味的 Crepes。

Rose Mille Crepes，是一個有玫瑰花香味味《Lady M》千層蛋糕。主要的味道就同原味的一樣，唯一有分別的，就是蛋糕面上的玫瑰果凍。亦因為有這果凍，令到蛋糕帶有玫瑰花香。除此之外，味道就同原味沒分別。後來，我們有幸見到此蛋糕的其中一個製作過程，就是玫瑰花瓣，是由店員用人手，一片一片地放上去架。

Osmanthus Mille Crepes 桂花味。頂層的桂花果凍，味道同口感就同大家在中餐館食過的桂花糕一模一樣。這一個 cake，可以說是一個桂花糕同千層蛋糕的合體。

蛋糕很甜的啊，以美國人的口味來設計的甜度，一定要配飲品沖淡一下才行。太太很英式，決定要一壺 English Breakfast Tea。這也許是美國的口味，其茶味比較清，令我們感覺到，這一個茶，不加奶來清飲會更好味道。

我就當來到一間咖啡店食甜品，所以我點了一杯 Cafe Latte。有沒有水準就不敢多評了。我只知道，這咖啡味道香，全因為是咖啡豆夠香，同用的奶，都十分之香。可以說是不錯的一杯。

用餐後的小總結就是，來《Lady M》品嚐千層蛋糕，是一個非常甜的一個甜品、蛋糕體驗。

餐廳名稱：Lady M (海港城店)

地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OT215K號舖

其他分店

餐廳名稱：Lady M (Fashion Walk 店)

地址：銅鑼灣Fashion Walk加寧街1-3號地下C號舖

餐廳名稱：Lady M (IFC 店)

地址：中環金融街8號國際金融中心2樓2096A號舖

餐廳名稱：Lady M (沙田店)

地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期3樓309A號舖

餐廳名稱：Lady M (又一城店)

地址：九龍塘達之路80號又一城UG樓22號舖

餐廳名稱：Lady M (時代廣場店)

地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場3樓Kiosk G

餐廳名稱：Lady M (機場店)

地址：赤鱲角香港國際機場一號客運大樓離港層東大堂7樓7E142A & 7E151號舖 (禁區)