在美國，我們本有機會在三藩市品味一次美食車，但該車只買飲品輕食，我們決定 give it a miss。這一天的旅程，來到了波特蘭，太太的兄長說波特蘭有一個美食車的集中地，於是，我們一到達，泊好車，大伙兒就到了這一個充滿了小食車的爛地停車場進發。這一個美食車集中地，旅遊網站的介紹叫做《Portland Food Cart》。
我要說一說明，這不是食評，因為我與美食又擦身而過。原因就是在公投之下，留在街食的票數低過入餐廳食，而且是 marginal failed.....雖然，老人家的決定不代表我，但我們應當尊重比數，尊重老人家的決定，尊重公投結果。
於是，美食的環節就變成了一個旅遊景點。
說是要立食，其實並不是間間都要立食，有一些半固定的食檔，地方亦當然地比較大，不過，當日風大，而且天氣凍，是眾老人家們不願意的其中一個原因。始終，立食，不是大眾的所好。
這兒的食店，絕大部份都不是美式的，當中，有不少是中國美食，越南，印度，泰國等，當然，美國人最喜愛的外國食品都可以在這兒找到。
身為中國人，不知為何總會流連中國食品的小檔附近，也許，我們來時，日子已經很近聖誕節，太太兄長問過該停車場的管理人員，好多檔不開的原因，是有不少的檔主，已經回家過聖誕了。
當天，留在開檔的，好多都是亞洲人，另還有一些墨西哥小食，所以，不太合大家的口味，而且當日的風太大，所以大家都沒有幫襯，而我們逗留了不到15分鐘，已經人人叫走，我們又錯過了美國的美食車了。
簡單當旅遊景點介紹一下算了，美國的 Food Cart，還是留待下次遊美時再次去感受吧。
景點名稱：Portland Food Cart
地址：999 SW Washington, Portland, OR, USA
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