這一天，興同 fellow subsidiary 的同事共進午餐，由他們主持的一次，他們選擇了位於灣仔《六國酒店》的《粵軒》，高級一點點，寧靜一點點，談公事，也談私事。
四人份量的午市套餐，菜的款式不多，而且他們要在一個小時左右上晒菜兼令客人完成用餐，所以大多是一些可以預見預備好而又不失大場面的食品，所以，有一個大小席宴都會用來響頭炮的燒味拼盆。
有乳豬片，有叉燒，有燒排骨，也有海蜇。而且樣樣都是水準高的燒味，單是叉燒，是真正用梅頭肉去整的叉燒，入口的第一感覺就是腍，而且腍的完全是肉的本身，同叉燒的肥脂完全無關。另外，燒排骨很香，很蜜味。乳豬片的皮十分之脆，肉味也非常之香，點醬不點醬食都非常之惹味。海蜇，不單是一味彈牙就好，咬落的麻油味香同質感夠爽，就是好食的海蜇。
海皇魚肉羹，細心的酒店服務一早已把羹分好每人一碗，而且，這羹的份量，足夠每人飲兩碗。魚肉、蟹肉、雜菇，等等的東西在一身，一入口已經覺得是鮮味十足，香味、鮮味並重，入口又有滑滑的感覺，很是好。
起初見，以為是魷魚，但夾上來，才知道這是蟶子肉，這是用豉椒去炒的蟶子，有大排檔的風格而又不失高雅，起碼，蟶子這一個食材，上得大堂，也落得大排檔。再者，蟶子肉爽，豉椒的味道又香，配上跟餐的炒飯，味道更可推上一層樓。
魚，是龍脷，是多寶魚我分得不太清，總之，是那一種扁的魚。蒸這些魚，勝在夠快，因為其魚肉薄身。這魚，蒸得剛剛好，平日慣食蒸到實晒的多寶魚，這一次食到多寶魚細滑一面，而且亦不乏陳皮香。
玫瑰豉油雞是《Canton Room》的其中一個招牌菜式，豉油味道十分之香，雞肉完全地嫩滑，丁點鞋口的感覺也沒有，而且皮帶有可愛的彈性，而且帶有很甜的豉香，我好耐冇真正地食過咁靚既豉油雞啦。
沒有為飯拍照，所以不為邵炒飯點評了。而我可以說，這一餐是精美的，食物的味道同食材都富有水準，午市行政套餐的份量剛剛好，而且夠快，夠 express，開完會，高檔地一個 quick lunch，再會去繼續會議，的確很受商家歡迎。再者，因為夠快，星期五 team lunch 也可。
餐廳名稱： 粵軒 (Canton Room)
地址：灣仔告士打道72號六國酒店1樓
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