早前，先行試了筲箕灣東大街的本店，可是在執筆之日，筲箕灣東大街的店，據報已經結業了，現時《東后齋》主打銅鑼灣的店。
當天，我們在東大街的街頭落電車，行到近街尾，這《東后齋》就在天后廟的旁邊。幸運的，我們來到時剛好六點，不然就需要在門口苦等一段小時間，才能夠安排到有位坐。
二人行，食力不大，簡單地點兩個小菜就行，惹味一點的，有一個菠蘿咕嚕魔芋。大家有沒有留意到，這一個菜是沒有甜酸汁在外的，因為大部份的汁已被魔芋的魔力吸收，把炸過並滲了咕嚕汁的魔芋，外層有很獨特的香脆感，咬落亦有魔芋才有的獨特煙韌口感。相比之下，用上了魔芋代替烤麩及猴頭菇來做素咕嚕肉，口感上更佳。
另一個小菜，是豆腐類的簡單小菜，是一個簡單的益菌回鍋豆腐。走過油的豆腐帶著香味，輕輕的辣味醬汁帶出了什菌同豆腐的香味，是一個令你多添碗飯的好菜式。
美味的素菜，令我感覺似曾相識。在網上查了一下，感覺同半山的《心齋》有好多相同之處，這東后齋的水準，是把半山《心齋》的水準延續至山下。
數個星期後，我來到了位於銅鑼灣永光中心的新店了。由地舖做到上樓，不過這絕對不是委縮，而是把美味帶到來到旺區，大展拳腳。
同樣地，地方不大，不過因為地點實在比起筲箕灣方便，所以一早已經被人 book 晒檯，我們 6:00 到，而店方要求我們 7:30 之前交檯，我們只是兩口子撐檯腳，當然沒有問題啦。
是晚，我們輕食了兩個東西，首先是一個點心拼盤。有素菜包，素粉果，素叉燒包，素蝦餃，素魚翅餃同香茹水晶餃，的確是一下子滿足晒所有的點心慾望。
每一樣點心，雖說不上精緻，但味道通通可以說佳，素菜包，咬開後有菜汁流出，鮮蔬的香味絕對是香甜。素叉燒，不用多說，熱辣辣兼且味道甜美。素粉果，內餡充滿了香口的花生，再配合煙韌的皮，很香口，而其他的點心，就是比較味淡的素味餃子，但最重要的東西做得非常好，那就是晶瑩剔透而煙韌滿分的餃子皮了。
荷葉飯，以紅白米，南瓜粒，香茹粒等做成。香味，是有的，但當中的荷香就欠奉了。味道，是偏淡口的，味道很素。不過，份量是驚人的，我們二人說過要看到飯才敢叫第三樣野的決定絕對是正確的，因為，的確是太大，兩個人食唔晒。
出色的素食店，味道及菜式稱得上是清而優雅，兩次食，的確令我感覺到《心齋》的那種清感覺。以前的我，在足球上，只認識 Queen of the South，現在，在素食店上，也認識了 Queen of the East，兩者都夠特別。
餐廳名稱﹕東后齋 (筲箕灣店) 《已結業》
地址﹕筲箕灣筲箕灣東大街51號東灣閣地下A2鋪
餐廳名稱﹕東后齋 (銅鑼灣店)
地址﹕銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
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