2016年11月30日 星期三

鴻運一條龍 - 鴻運冰廳餅店

香港,好多舊式冰室已經成為了饗客們的景點,甚至,有不少帶點古早味的餐廳,更成為電影人取景的地方。最多人知成為了電影場景的,大概是廣東道的《中國冰室》。是日,我同朋友出席完活動之後,我說去附近的一家舊冰室吃個常餐,當我來到《鴻運冰廳餅店》,朋友大叫道,呢間咪係 "行運一條龍" 囉。

原來,這就是當年周星馳電影,"行運一條龍"的實景冰室。我一向沒有留意該電影,後知後覺呀....原來早已經是名店。


2016年11月29日 星期二

李公館 - 中式的 fine dining

公司其中一名 director 準備榮休,我們幾位直屬的部下,準備搞一個私密的、小型的歡送會,大家都知道我是一名饗客,於是找餐廳的艱苦任務又落在我的身上。地方又要隱蔽寧靜,又想要少少格調,當然,也要有好味道同有特色,而且地點又要是灣仔,又要一個呀大大未去過或比較少去的地方.....一時,把我考起了。

不過,在灣仔銅鑼灣,有格調又有少少神秘感的中菜館多的是,在點指兵兵中,數到了《李公館》,立即得到大家的同意,於是,一行六人的小型飯局,就在食物同酒氣中,開始了。


2016年11月28日 星期一

《紫》氣東來的野菜 Omakase - Dining at Murasaki

年多前同食友在閒談中談起素食,我們細數香港的素食店,好像沒有什麼真真正正的 fine dining。說最 fine dining 的,可以說是位於半山的《心齋》,之不過,這是中餐。若是說真真正正有情調的,可以只有已結業的《天下太平》。

近日,我收到一個相信是素食人士的喜訊,是一間在銅鑼灣信和廣場內新開業的日本菜同法國菜的 fusion 餐廳,名叫《紫》(Dining at Murasaki)。他們推出了一個純素食的 Yasai Omakase,而是日我有幸受邀前來一試。


2016年11月23日 星期三

在野的山水茶寮 - 川龍村《端記茶樓》

"大包易賣、大錢難撈,針鼻削鐵,只是微中取利;同子來多、同父來少,簷前滴水,何曾見其倒流。" 這一句說話,由爸爸傳給我聽,說出80年代的香港人生活的辛酸。後來查過,這一句對聯,其實是出自廣州的 "大同酒家",是酒樓門前的一對對聯。

回想小時候,深深的感受到,老爸的確帶過我周圍去飲茶,什麼什麼 "友男",什麼什麼 "海洋皇宮大酒樓",什麼什麼 沙田畫舫",甚至 "陸羽酒家",我深深的感受到 "同子來多" 的這一句說話;到後來長大了,我亦因為這一對對聯,開始帶老爸周圍去飲茶,帶過他去 "蓮香"、澳門的 "龍華",西貢的 "永和" 等等,而帶過他去,最特別,最印象深刻的,就是這一次我再來到的《端記茶樓》。

第一次來,是帶老爸來;第二次,是帶親叔父來;第三次,是行山帶隊來;第四次,是帶外父外母來。這一次是第五次來,我也是作為晚輩帶長輩來,而是次帶的,是年屆90歲,太太的外婆。我又再一次實現了 "同父來" (同長輩來) 的這一句話了。


2016年11月22日 星期二

陪我們成長的老夫子、大蕃薯、秦先生 - 盡在《老夫子餐館》(OMQ Diningroom)

《老夫子》這一個漫畫,是一個陪伴著好多香港人成長的漫畫。當中的老夫子、大蕃薯、秦先生、趙老闆、陳小姐,更是陪著許多60後、70後,甚至現時的小朋友成長的本地創作卡通人物。

我印象中有好幾次,有餐廳想加入老夫子的元素做 promotion 或招徠,但都不是長期性的,而且效果也不佳。幾個月前,在太子有一間真真正正屬於《老夫子》的餐廳出現了,而我亦有幸地,收到邀請出席開幕禮。這一篇文章,就是少少的開幕禮點滴及後期我再去《老夫子餐館》用餐的點評。


2016年11月20日 星期日

十五圓吃到飽仲想點 - 深圳 ‧ 國貿天虹《沁園 ‧ 膳食》

在香港,今時今日十幾蚊食一餐,仲要係任食的話,相信你我都會驚。不過,北上一個城市,若是你在飲食上沒有要求的話,十幾蚊一個午餐,多的是。以前在深圳工作過,那些上班族工作午餐,一個兩餸飯,的確只是十多元,國內同事要單餸的,隨時連十蚊都唔駛。

有一次,在素食社交網站看到有人發現在深圳的國貿附近,有一家超便宜的素食店,聽說只要付出15元,就可以任食。本來,都只是一個傳言,因為並沒有人拍了照片回來。但也因為這一個傳言,讓我努力去國內的飲食網站找及去求證,而就在這一天約好同太太一起去東門行街的一天,我決定再一次在證實這一店的存在。我們拿著國內飲食網站登出的地址同店名,我們在國貿旁的天虹廣場,找到這一家傳說中的《沁園 ‧ 膳食》了。


2016年11月17日 星期四

最後的單眼佬 - 春和堂單眼佬涼茶

說起《單眼佬》這一個品牌,一定要由我兒時的耳患開始說起。有兩次在街,耳仔突然流血流濃,媽及兩位阿姨就立即帶我來單眼佬,買他們的滴耳油,而當我未正式轉介專科治理時,單眼佬的良藥,一直是陪伴著我的。我對單眼佬的感情,也有如救世主一般。

當年,印象是有好幾間分店的,記憶中有深水埗、旺角同現址的佐敦。我於2012年再拜訪時,早已剩佐敦廟街同西貢街交界的這一店。


2016年11月15日 星期二

大埔墟街市《有記茶果》的傳統茶果

在新界長大,也身為新界的原居民,對鄉村的傳統美食,總有一個外人不會太理解的情意結。細細個,除了為砵仔糕瘋狂之外,也會為客家式的茶果瘋狂。從前,在大埔的富善街,我有一間愛店,他們的砵仔糕,可以說是我食過中最好的。可是,該店已經易手,也不做砵仔糕及傳統新界茶果了。

幸好,除了一些新界婆婆及大嬏開的小檔之外,我依然能夠找到我喜愛的茶果同砵仔糕,地點依然是大埔,是大埔墟街市熟食中心內的《有記茶果》。


2016年11月13日 星期日

小西灣邨街市 - 大鬧《周昌隆》

對,我又是因為該遊戲而來到了小西灣。 因為 Yoshimi Nagasaki 小姐長伴我左右,並沒有錢去食西餐,所以,我不留在藍灣半島了。因為我的飲食的目標,是代表香港的茶餐廳。離開南灣半島,一路向小西灣邨方向行,沿途雖有一間很舊也很本地的茶餐廳 stop 到我,但那個下午茶餐好像不太合我胃口而決定繼續行。

之後,到了小西灣邨,我在商場繞了一個圈之後,因為沒有什麼好發現而出現了搭車返灣仔食算的一個心態,但當我好奇地轉入邨內的那個既光猛又乾淨的街市前,給我看見一間連接著街市同商場的食肆,而且個名,感覺上又有少少霸氣,叫做《周昌隆》。咁,我就一於大鬧《周昌隆》了。


2016年11月12日 星期六

來了新的《左麟右李》

"嗱喊濕幾個枕頭! 劈左幾罐啤酒! " Stop!! 我唔係想唱歌仔,而且呢首歌,當年洗腦洗到我已經唔想再聽。不過,《左麟右李》的魅力,《左麟右李》帶出的商機,嘩!! 的確令他們兩位賺到盆滿缽滿。

是日,銅鑼灣工友組又出動了,我們一早商議好去《左麟右李》,大家的 GPS 定位都是信和廣場。幸,一打開網頁打電話訂位時,才知道,餐廳搬左去時代廣場旁的 Holiday Inn Express。


2016年11月10日 星期四

《緣來》有點心食呀

我同《緣來素食》的緣,是由元朗店開始的,想當年,我同太太算是誤打誤撞,靠飲食網站在元朗找素食店找出來的。

多年後,《緣來素食》在屯門開了分店,大展拳腳了,當時開業不久來過,發覺此店進步了不少,非常之開心。而這一次的再來,是太太收到風,說《緣來素食》增加了飲茶食點心的時段。在平常又平凡的星期六,我在新墟巴士站放低太太先去攞位,在景峰泊好車後,我就行過來,一起在《緣來素食》飲茶。


2016年11月9日 星期三

台北 ‧ 瑞芳猴硐貓村 - 喵星人的基地

自從太太養了一隻貓之後,我也漸漸地喜歡上貓。所以,這一次台北東岸的行程,我也安排了一個屬於貓的節目。

在日本,有一個貓島,也有一個貓站長,好多愛貓人士到會專程去拍拍照,親親貓咪。在香港,尖東的忌廉哥,大埔的七爺,也是令到好多愛貓及不太愛貓人士都會前來看看摸摸的。在台灣,一打開介紹台北/新北的旅遊書,也會介紹一個會迷倒 Cat Lovers 既地方,這是一個小村落,叫做《侯硐》,可是位於村旁邊的車站就叫做《猴硐》,而《猴硐》才是正確的名稱。

這村子,本來是平平無奇的山邊小村,但很有愛心的村民,為流浪貓提供食物,令到周邊的貓知道這兒有一個溫飽的地方而聚集起來,漸漸成為了一個景點,把光復里這一個小區/小村,變成了馳名的《猴硐貓村》,是喵星人在台灣的基地。


2016年11月8日 星期二

在小西灣,這算是很理想的啦 - 《理想店 ‧ 旺旺咖啡座》

前一陣子,因為一個令到全球人都瘋狂一時的遊戲而令到有玩的我東奔西走。我發了傻的,來了小西灣,然而發現這地方有好多野捉,又有唔錯的茶餐廳,所以我一共來了四次那麼多。

來小西灣的藍灣半島之前,我當然要 search 一下附近有什麼食的地方吸引到我,結果,給我發現了一間茶餐廳及一間西餐廳,而當呀 Yoshimi Nagasaki 小姐長伴我左右時,我當然會選擇茶餐廳啦,而我就見這一家名字超奇怪的店,叫《理想店 ‧ 旺旺咖啡座》,咁我就做白老鼠,入去試下啦。


2016年11月7日 星期一

人生第三次的《Hooters》體驗

《Hooters》這一間來自美國的主題餐廳,多年來,都是以辣妹女侍應做招徠。成年人的大家,若是看過 Made in USA 的 XXX。你也許會發現,有不少的題材,都是以《Hooters Girls》來做主題,這樣足以證明,《Hooters》帶給男人們幾多的幻想。

我寫的是正經的事,是《Hooters》作為餐廳的評價。當然,對《Hooters Girls》評頭品足的環節是不可缺的,偶爾咸濕一下,無傷大雅。但要再深一層,講到食女,講埋拍拍拍,就不好了。

寫《Hooters》的原因,主要是香港終於開設了他們的分店了。開之前,好多人都抱著極期待的心情。另外,也很擔心,沒有香港女仔能擔當得起這餐廳的辣妹員工,結果,港人待應同外國人待應大概一半一半,算係咁啦。


2016年11月4日 星期五

老酒廠大變身 - 花蓮文化創意產業園區

台灣人對舊建築的保育同活化,的確是要一讚的。有人說,這因為是台灣地多,地不太值錢。一旦地值錢時,這一些舊建築舊廠房,一定會拆拆拆。但我可以說,台灣人對舊事物有一定的情懷,除非是同政治有關啦,就算是在台北,都會選出具特式的地方,保留原貌兼改變用途,活化。

這一次在花蓮的行程,我們又發現一個 "文創園區"。這是把前花蓮酒廠,有超過100年的廠房及倉庫改裝而成的《花蓮文化創意產業園區》。


2016年11月3日 星期四

排骨飯也有傳奇的 - 大埔墟《新明發》

每一樣東西都有一個傳奇,至少,有好多東西對別人來說並不是什麼,但對自己來說,就很重要了。用人來比喻,每人個男人都有一個斷背山、每一個女仔都有一個閨密,道理一模一樣。

排骨飯這東西,周圍都有得食,有什麼特別呢? 對,坊間好食既排骨飯店及酒樓出品都好多,水準亦很好,咁仲有甚麼傳奇不傳奇呢? 以大墟這一個商圈來說,排骨飯的確是一個傳奇,短短的一條廣福里,就有好多間食店供應排骨飯,計埋街市,令到排骨飯這一個 market,成為了兵家必爭之地,而引起排骨飯戰爭的,是《明發》 (今《新明發》)的排骨飯。


2016年11月2日 星期三

《稻香》十大簋 - $1388 一圍的東西食D乜

從前,聽父輩們說,一餐有 "九大簋" 已經是非常之豐富。一般人真的是只有過時過節,才有機會於一餐食足九道菜。今昤今日,物質豐富了,一儲夠12人,就可以去酒樓整一圍席宴去食。

而各大酒樓,為了吸引客人,就出現了一些同飲宴分別不大的優惠套餐,仲要抵到包埋茶芥。今時今日,同朋友一說,去食餐 1488,大家都知道會去食乜。

這一個晚上,約了中學同學聚會,大家志在聚會聊天,矢意來一個 1488 餐,大家平平地,傾一晚計。做搞手的我,竟然在《稻香》搵來一餐 $1388 的,更甚的,這一個套餐比起 "九大簋" 更勝一籌,是 "十大簋" ,而且,我早了一日落訂,更多減 $100,變成了一個 $1288 的席宴。便宜是硬道理,亦因為這樣,真的 Group 齊人,大家在荃灣的《稻香》,來了一席 "十大簋"。