金源餐廳 - 從大元到大埔墟的老字號

《金源餐廳》，雖然唔係我細細個就聽過的名字。但絕對是一間富有歷史的大埔茶餐廳。我對這餐廳沒深刻印象的原因，就是我甚少進入這餐廳起源的地點，大元邨了。印象是因為大元邨的熟食中心要重修，所以《金源餐廳》來到大埔墟覓新舖。一做，就做了好多年了。而這一天，在大埔辦完事後，就來一個帶點古早味的大埔茶記午餐了。

那天的午餐餐湯，是中式南瓜湯。果真，我喝到一絲絲的南瓜肉啊。濃濃的，又甜甜的，令身心溫暖。

那天，我點了當日的快餐，而快餐就是所謂的螢光汁飯，洋蔥汁什扒飯啦。既香又帶甜的洋蔥汁，絕對是這一碟飯的主角。豬扒，雞扒，火腿片同腸仔都是香口惹味的東西。但，都不及那螢光洋蔥汁來的得美妙。

熱奶茶，是去茶餐廳飲食的基本設定。而《金源餐廳》的熱奶茶就是香滑濃。不多說了，因為香滑濃已經足夠去形容這一杯奶茶。

雖然，不算是大滿足的一個午餐。但份量夠，亦味道好，我可以說，是吃得開心的一個午餐。吃飽後，令人心情佳，就是一頓好飯了。

餐廳名稱：金源餐廳 (大埔墟店)

地址：大埔寶鄉街116號地舖

其他分店

餐廳名稱：金源餐廳  (富善邨店)

地址：大埔安埔路12號富善商場地下G14號舖

餐廳名稱：金源餐廳 (安泰邨店)

地址：觀塘安秀道20號安泰邨安泰商場街市LG樓114號舖