說是因為牛腩同雲吞的香味吸了我進來,入到來的我當然來一碗牛腩雲吞粗麵啦。五香牛腩,味道濃濃的,而且每一口都炆到好腍,其腩汁,更是整個湯底的味道所在。雲吞,未咬入口就已經聞到那香濃的大地魚味道,入口,蝦味亦直接令到雲吞鮮甜無比。麵條也是好口感,好質感。非常滿意的一碗麵。
同場,加了一份郊外油菜,通菜不是當造的季節時,我就 prefer 食芥蘭。新鮮爽甜,再有蠔油的加持,更是好味道。
飲品方面,我是配可樂的。不過,樽裝的可樂暫時停產啊,普通裝的汽水就不評價了。
簡單地總結,這是非常好味道的一碗麵,一碟菜同一罐可樂。
餐廳名稱:肇興雲吞麵
地址:深水埗荔枝角道364號
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