中環,外表上是一個很時尚,節奏很急速的一個 CBD。但,在中環久了的人都知道,中環的半山以及山腳的商業中心區,其實是有一個小小的舊世界隱藏在大廈與大廈之間的橫街小巷的。這,是中環居民生活的一部份,也是打工仔午餐天堂,更是工人姐姐們的週末天堂。今日,就來到其中的一條小巷,回到熟識的《永樂園》,食個午餐,加個熱狗。
相信許多人對《永樂園》的第一認識就是熱狗。當然,我絕不是侈外的一份子。第一次來光顧《永樂園》就是排隊買他們的孖腸熱狗。那天,來時是晚上,由於禁了晚市堂食同限聚令,所以只有地面層的外賣部有營業。亦因為這樣同在這一個時間來,熱狗部不用排隊,那就當然,整隻熱狗仔開心下啦。
簡單,細細件的一隻熱狗,吸引的並不是香腸本身,而是又香又脆的麵包,熱熱的麵包,加上了香口的沙律醬,中間就是一條小小的香腸。以單腸包的份量來計,不會飽肚,但滋味卻是十足的。小小的一份 hot dog,搞到我成手都係醬。
改日,中午再出中環,辦好事的午餐也就選擇了《永樂園》來滿足一下心靈。來到這些算是老一輩的茶餐廳,當有羅宋湯這一個選項的時候,那當然要來一碗啦。《永樂園》的羅宋湯可以用又香又甜來形容。足料的羅宋湯,有茄香,有肉香,仲有少少辣感。落重胡椒粉,味道更佳。
我的午餐是瑞士汁雞扒蛋飯。當中的所謂瑞士汁 (甜豉油汁),嘗一口已經令人感到興奮。香煎的雞扒,醃得入味之餘,食落口仲有少少帶脆。半熟的蛋加上這一個 "瑞士汁",顯得更香、更滑,再者,以這 "瑞士汁" 加上流心的蛋黃汁來伴飯,直頭是口感上同味覺上的享受。
老茶餐廳的奶茶通常都不用質疑其質素。是日的熱奶茶絕對是一杯可以用一流來形容的美物。濃度是剛好的,奶味是剛好的,令到奶茶的茶香味同奶香味並重。入口,更是絲一般的滑。喝了一杯高質的絲襪奶茶,心情更是美滿。
這兩餐,非常之美滿,也是久違了的美滿感受。畢竟,離開了港島區工作已經多年,偶爾有機會回來中上環及灣仔銅鑼灣一帶,回味一下以前的工作 lunch 味道,可是一件快樂的事啊。
餐廳名稱:永樂園
地址:中環昭隆街19 號地下
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