2012年11月15日 星期四

屯門的平價素食食材店 - 文利素食

也有一段時間沒有在這般介紹過素食啦,不過這一次介紹的,不是素食餐廳,而是一家我們幫襯開,而且又非常抵買的素食食品材料店。充滿了人情的素食食材店,值得我去為她簡評一下。

也是一間非常隱世的小店,小店位於屯門青海圍,亦有人稱此區為置樂。是屯門的其中一個自成一角的墟市。這一個店,隱藏在一個非常不顯眼的商場裡面,不是佛堂的道親買慣買熟,區外人是絕對不會知道這一個地方的。華樂商場,相信大家寺到找也不知從何入手。

小小的商場入口在青山坊,面對的是一個公園,門口旁就有一家環境十分惡劣的燒臘店。入了商場的細巷,這小店就在巷中央的左手邊,而對面就是一間凍肉店。


店子很小,但是五臟六腑都是俱全的,有時早來,還會買到此店的新鮮腐竹,我雖然沒有吃過,但聽好多來過的道親說是不錯。平日,都是由老婆婆打理的,亦有時候會是老婆婆的兒子式媳婦看舖,是一個非常家庭式的素食食品小店。而且三個都好認得人,我們每隔幾個月才來一次入貨,她們都可以把我太太及外母認出來,我們因此也成為了此店的街坊客。



店後樓梯上去,是他們的小貨倉,有一次見到老婆婆爬上來取貨,簡直把我們嚇壞。不過,看見老婆婆比起其兒子周媳婦更加身手敏捷,更加的令我們相信到,食素是健康的。



這一些素食包子,仿肉的素食製品,大部份都是台灣的品牌,素食的叉燒包同咖喱包是我們最喜愛的食物之一。而牛排,是用上牛膀去製造食仿肉食扒,這一些東西,是其中一樣吸引了我去陪太太食素的食品之一。



在街坊的心目中,這店是非常有名的,所以他們的貨是如輪轉的,店子的雪櫃不夠放,他們也就找來一些紙箱,冰箱,因為這兒的貨的確可是一日就賣清,試過遲了一點,4點至5點來,也只能買一些比較冷門的素食食材。

便宜,貨齊,老闆娘又善良健談,屯門區的素食友,不妨來置樂找一找這素食店,因為買得開心。

食品店名稱﹕文利素食
地址﹕屯門青匯街置樂花園華樂商場地舖69

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