老當益壯 - 太平山街的科記咖啡餐廳

因為種種不同的原因而令我在星期六過了港島區做了不少的事情。而最終的一站就領導我回來久違了的中環。中環的活動完畢後，我就漫步我很久沒有踏足過的中、上環。邊行，邊看周圍的變遷，再用同一句話說，環境以舊但人面全非，改變的只是店舖而大環境依然是能夠回味的。

一走，就走上了荷李活道，要找就是要找太平山街的馳名老茶檔，科記。這科記，基本上可以說是一個老人茶檔，可是來者並不是老人，大部份都是像我一樣，聞其名而到的年青人士。要找老人，就是躲在廚房水吧錢櫃裡的老闆、老闆娘，老伙記同老闆仔。這一家餐廳食店，可以說是老當益壯。

這兒最有名的是豬扒飯，可是我來時已經是3點多的下午茶時間，沒有豬扒睇亦沒有豬扒食。發現店中，除了大力推介豬扒之外，也大力地推介他們的牛肉麵。沒思考多久，我就決定來一個鮮牛肉公仔麵。

大家有沒有飲過牛肉水呢? 牛肉的濃香味混入了滾熱的水中，淡而有味，又有營養。這樣的牛肉水，再加以煲滾，就會變成這一個香濃的牛肉湯 (當中當然有加料啦)，以這湯配上剛好夠熟而又十分嫩滑的牛肉，加上爽滑的公仔麵，味道太香了，牛肉也太嫩滑了，而食完麵也食把這湯底飲個全清，之後絕對可以豎起隻手指公，大叫Oishi!

這一杯可以叫做老伯奶茶，因為茶水部的老伯伯年紀的確是十分之大。老練的沖茶手法，出來的奶茶特別的滑，不過濃度不算高，可是香同滑既程度，可以說是一流。

人氣，加埋人情，靜悄悄的太平山街，除了這一個茶檔之外，周圍都是鮮有人氣的地方，這一個看似老去的角度，這老牌的茶室依然人氣旺盛，也是老當益壯的表現。當中，不斷有客人提提新意思，已到中年的老闆兒子也十分之落力把茶室延續下去。老當益壯的茶室，世人都好想她，繼續益壯下去。

餐廳名稱﹕科記咖啡餐廳

地址﹕上環蘇豪荷李活道200號J-K舖 (實際位置是太平山街)