2014年12月31日 星期三

番禺主題公園兩日遊之食記 - 南沙十九涌 《天成漁村》

是次番禺行,除了遊玩主題公園之外,食亦是一個重要的環節,頭兩餐感覺比較簡單不打算在 Blog 發表了,所以我把這最有地道風味的一餐,輕輕地介紹一下。

日期是我們旅程的第二日,我們來到了廣州南沙區的最末端,也是廣州市的最南端,十九涌。十九涌,是市內有名的漁鄉,我們來食之餘,當然也看看當地新鮮的水產同農產啦。而食,團隊訂的餐廳叫做《天成漁村》,而按行程表說的,這一餐是《一品葵花雞風味宴》。亦即是說,主角是雞。



2014年12月30日 星期二

Openrice 15年 - Eighteen Sharp 殿堂會 2014

一年一度的 Openrice 盛會,今年在新人士新作風之下,以全新的形象來與一大班的飲食同好見面。原本,我們是興高采列地在年頭等殿堂飯局,順道團年,不過得知有人事變動之後,好似冇左呢知歌仔唱咁。

不過,開飯網的確沒有忘記會員的重要性,年頭搞不成,就年尾搞,Openrice 在銅鑼灣找來一家十分時尚的餐廳,名叫《Eighteen Sharp》。

(Photo by Eighteen Sharp)

2014年12月29日 星期一

充滿時尚感的泰國新味道 - 泰園

食泰國菜,大家都只會想起三樣野,冬陰、青/黃/紅咖喱 同 芒果糯米飯,而且泰國餐廳一就是地踎的小店,一就是華麗的,但總有一尊佛像坐鎮店內。

不過,時代是不斷進步的,而西泰式的時尚餐廳,早已經進駐了香港,亦表明了,泰國不是一個落後的國家。這一天,飯局是一家時尚的泰國餐廳,而且這並不是我所說的泰式西餐飲食,而是真真正正的泰國菜,這就是位於尖沙咀的《泰園》。



餐廳,充滿了時代的感覺,感覺就是一間時尚的西餐廳,有酒吧,仲有一個刺身吧,處理最新鮮的泰國海鮮。而且,這店的而且確有除生蝦以外的泰式刺身美食。


2014年12月27日 星期六

時尚花旗蔘飲品 GinZeng 與 Check-in Taipei

一說起花旗蔘,好多人都會聯想起阿美利堅叔叔回港時必定帶回來的手信禮品,好多大都會覺得阿美利堅叔叔送的禮物,好老土,不時尚,只有老豆老母會飲。

說真,我們7、80後,已經有以上的一個感覺,雖知花旗蔘好,但不懂喝,亦沒有想過會喝一杯花旗蔘茶來調養下身體。

聰明的商人,當然會搞盡腦汁去把這些被應為只是老人家才會食用的好東西重新包裝來吸引年青人,所以就推出了《GinZeng》這一個時尚的花旗蔘飲料。而是日,我參加了此飲品的小型在《Check-in Taipei》發佈會,而《GinZeng》亦會同《Check-in Taipei》crossover,推出了一系列含有花旗蔘為食材的食品、飲品。



首先,當然要介紹一下《GinZeng》,有別於傳統的花旗蔘茶,正確來說,是花旗蔘水,而且,《GinZeng》做成一個瓶裝飲料,每一支 200 毫升,飲用方便,攜帶又方便,而且設計時尚,拿出一支《GinZeng》來飲,一點也不老土。


2014年12月26日 星期五

不突出的老名字 - 土瓜灣《連振興茶餐廳》

今日,我只想簡單地寫一篇茶記,原因就是這位於土瓜灣的茶記很顯眼,而且他的招牌,寫著 since 1962,看來好像有少少歷史地位,於是,我決定找天前來看看這一家名叫《連振興茶餐廳》的食肆,有沒有任何過人的地方。

查一查,這《連振興茶餐廳》的確是土瓜灣的一間老店,原先的鋪是在內街的, 根據友達人兼地膽南瓜所說,這《連振興茶餐廳》原本是在新山道的街口,幾年前才搬到現時近天光道的店,所以,我們看不出她的歲月痕跡。