公路站的小吃 - 勒流服務區《儒子牛雜》

坐旅遊巴去肇慶，是很遠水路的一件事。所以，巴士要例行在公路的休息站，停留至少20分鐘才會再開車。20分鐘的時間，說長不長，說短也一點也不短。除上廁所外，大家就利用時間看看商店，或尋找小吃。那天，我們停靠的，是位於佛山順德區的勒流服務區。而我同兒子，就被這一間《儒子牛雜》吸引到了，一人一份牛丸、牛雜小吃。

兒子要的是牛丸。連湯汁的牛丸，味道份外地濃郁。入口，也是非常之爽口。更可以說，這是味道濃郁，口感爽脆的牛丸啊。

既然這店的招牌是牛雜。我當然來一碗牛雜啦。味道濃香，入口夠腍，已經是可以給讚的。再加上那個牛雜湯。如同店方介紹的一樣，是能喝湯的牛雜啊。

簡單就是美味，這一句是成立的。日後出遊，若是在高速公路服務區遇見此店。我們一定會再光顧。

小食店名稱：儒子牛雜 (勒流服務區店)

地址：中國廣東省佛山市順德區珠三角環線高速南二段勒流服務區北區11-09商鋪

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