沒想到，事隔不到一年，又遠飛美國了。這一次，是探親，所以我們的著陸點，是美國西岸的西雅圖。而只有一星期假的我，就決定一到埗就來一個大 road trip，由內陸的幾個州一直玩到落 L.A. (洛杉磯)。然而，沿途同最終目的地的三個大城市，都有不少華人聚居啊。因而，全部都有一個有點點規模的 China Town。這次，也由鹽湖城閞始，細說美國 Mountain States 的其中兩個唐人街同 L.A. 既唐人街啦。
沿路南下，首先拜訪的，是鹽湖城唐人街。
Salt Lake City, UT
唐人街的第一站，是鹽湖城的中國城。那天，我們一早就來到了。目的本只是看看中國超市有沒有開，補給行程的所需。
如不是有中式的牌坊，同 Mall 內的商店全都附有中文字，基本上不會令人覺得，這是一個唐人街。說真，這也許是 Salt Lake City 的第二代唐人街。於2012年建立，服務整個猶他州。
所以，這兒也稱做 Chinatown Utah (猶他州中國城)。而歷史上的唐人街，就應該是位於現今鹽湖城市中心的一帶。經歷了大蕭條及排華，原於1860年代由修鐵路華工建立的鹽湖城唐人街，早於1952年拆掉了。
來到時間是早上，而且我們還要趕路，所以，我們只參觀 Chinatown 的大超市算了。
沒想到，算是在比較偏遠的美國內陸城市，都可以找到一個貨品齊全的大型中超。貨架上，全麵是中、港、台，甚至日、韓，東南亞的貨品。來的時候是暑期的七月，貨架上已經有香港的月餅品牌在售賣，只是我忘了拍照而已。
之後見到的，就是亞洲人最愛的生猛游水海鮮，新鮮的魚、蝦、蟹，以及龍蝦，絕對是齊全。
我好奇地，行去賣燒臘的地方。當燒臘店的大姐聽到我們在稱讚他們的燒鴨做得靚之後，談話中也知道我們是準備前往拉斯維加斯的過路客。大姐立即用廣東話來向我們推銷。可是，因為我們怕在路上食不方便而決定不買。
但當我們在中途停站加油及午餐時才後悔了，唔買鴨都斬份叉燒夾麵包嘛。
更爆的，是廖孖記腐乳啊。東主曾經說，係海外見到既廖孖記，100% 係假。咁，我地見到的，是真廖孖記定假廖孖記? 真係只有中超的職員 (也許知)。
Las Vegas, NV
到達拉斯維加斯的第一天，我們又拜訪唐人街了。同樣拉斯維加斯的 Chinatown，是一個 Shopping Mall。正確一點，是由至少三個 Shopping Mall 組成。一個叫 Chinatown Plaza Vegas, 一個叫 Shanghai Plaza, 仲有一個 Spring Oaks Shopping Center 都是主打亞洲食店、商店的 Shopping Mall。總之，W Spring Mountain Rd 一帶，都是亞洲商店林立的地方。
那天，我們主要留在 Chinatown Plaza Vegas 自娛同吃飯。而這一個算是具有標誌性及地標性的 Shoppinh Mall，是在 1995年建立的。彌補了內華達州一帶的華人商戶需求及遊客的所需。有此之前，Las Vegas 可以說是中餐及亞洲餐的荒地。
在 Mall 停車場的中央，有一個唐三藏取西經的 statuez。而這也是 Chinatown Plaza 以及 W Spring Mountain Rd 的地標。
逛什麼? 來到這些 "新" 唐人街。的確只有中國超市可以行。
同聯湖城的唐人街一樣，是一個小小的 shopping center。買中式傢俱，中文學校，亞洲式既文具店，精品店。
而 Las Vegas 的中超，是一間真真正正的超級市場。鮮奶，西式食品齊全。來這兒辨唐貨的華人，真的可以一口氣連西方常見的食及用品，一次過買晒。
當然，不少得既係海鮮啦。中國人，甚至是亞洲人，都喜歡游水海鮮。所以，在華人開始的超市，無論是在像紐約、三藩市這是超多華人在生活的大城市，或是像我這兩次拜訪，相對沒那麼多華人的城市。找到亞洲超市的話，游水海鮮，基本上是必見到的。
其實仲有兩、三個充滿亞洲色彩的 mall 可以繼續探索，但我們來時已是快入夜，而大家又肚餓，又好想早點到酒店。行了超市一圈，食埋個晚飯，我們就離開所謂的唐人街了。
Los Angeles, CA
去到洛杉磯了，我們也拜訪了唐人街。因為，洛杉磯有一個傳統，過百年歷史既華埠，所以，當地的唐人街是有點規模的。同我之前拜訪的紐約及三藩市唐人街一樣，這基本上是一個華人社區而不是單純的唐人街，用華埠來稱呼，似乎更貼切。
洛杉磯唐人街既歷史，可以追溯到 1880 那一個時代。是由當年來美的鐵路工人建立的。後來，因為城市的發展，鐵路站的擴建，於1938年，把唐人街搬到現址。也就是 shopping center 式既美國唐人街既始祖。
洛杉磯唐人街，是一個商店林立的廣場，不過，同我去過的其他美國唐人 "街" 相比，這兒冷清好多。但有一樣就同夏威夷唐人街一樣既，就是廣場內有一個孫中山的銅像。翻查了一點歷史，孫中山先生曾到洛杉磯籌款。
對比此行路經的其他唐人街，這算是真的比較像一條街。而且，也有點歷史地位。之不過，這先距離 downtown 實在太遠了，縱使有專屬的一個地鐵站，但並沒有因此而增加人流。
然而，在閒逛中，除發現有中文字的嘔牌之外，也發現到，有部份的電燈柱附帶了一些有關唐人街歷史既文章。可以，年紀大，眼力不好，沒有細心去看了。
除孫中山銅像外，也有一個李小龍的銅像。看了資料，原來這是美國首座李小龍紀念雕像，於2013年揭幕。
然後，大家就在唐人街中央的廣場行行看看了。那天，是星期二晚的下午六時。人流的確不多，所以，拍出來的照片都是冷青青的。然而，我們相信，週末，及有棒球比賽時，這唐人街一定會熱鬧起來。原因，週末，尤其是週日，是華人的公休日。而棒球比賽，就是因為唐人街就在職業棒球隊 洛杉磯道奇 (Los Angeles Dodgers) 的主場 Dodger Stadium 附近。
我們到訪的洛杉磯唐人街雖說是新，但始終是一個1930年代的產物，所以，見到的一切建築，地標，都好舊。
開始入夜了，用紅燈籠造出的燈飾，立即令這一個旅美的中國空間更加之中國了。心想，百多年來，旅美的華人，可以在異鄉感受到家的感覺，可真是一件暖心的事啊。
吃好飯，也真正入黑了。一家人就繼續上這一個冷冷清清的唐人街散步。行行下，感到寒風陣陣。是洛杉磯的日夜溫差大，定係黑龍會既人準備血洗唐人街呢? 華英雄趕唔趕得切黎西岸????
景點名稱：Salt Lake Chinatown
地址：3370 S State St, Salt Lake City, UT, USA
景點名稱：Las Vegas Chinatown Plaza
地址：4205 Spring Mountain Rd, Las Vegas, NV, USA
景點名稱：Los Angeles Chinatown
地址：727 N. Broadway Los Angeles, CA, USA
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