美國的韓國餐 - Las Vegas 《Mr. Tang》미스터 탕

用車走完拉斯維加斯的大道後，大家都肚餓了。大家在車上想了想，就想到當地的 Chinatown Plaza，所謂的拉斯維加斯唐人街找地方食晚飯了。選擇是有的，但許多都是外省菜，好像不太合胃口。到最後，我們找到一間名叫《Mr. Tang》的韓國小餐廳。有素食也有肉食。而最最最重要，是有飯食。於是一行八人，就決定在這兒開大餐了。

《Mr. Tang》中文就是 "湯" 先生。是一間牛骨湯鍋的專門店。當然，也有可變成素食既石頭鍋飯供應我們才選擇這兒啦。

同一般的韓國餐廳一樣，都會來幾碟前菜。當中，最美味的竟然是那個甜辣花生。韓式甜辣醬的味道，可真是惹味又開胃。

牛肉雪濃湯，是這兒的主打菜式。湯，是用牛骨慢煮的，味道份外的濃。而牛肉雪濃湯就是最簡單的一鍋，只配上牛肉，就是美味得很的牛肉湯。如在冬天吃上此物，感覺一定會更佳。

另一乒份比較豐富料的，叫綜合牛肉雪濃湯。有牛肉，牛雜，也有韓式粉絲在內。絕對是一個大胃王的份量。這是阿仔點的，跟的一碗白飯，就給了坐在旁邊的表哥了。

牛排骨湯，好明顯地，雪濃湯內的佐料就是美味的牛肋骨。本身的湯底已經充滿了牛肉香。入湯的牛肋骨味道比起鮮牛肉更濃郁，而且肉件大大的，更加之惹味可口。

我就要了一份人蔘雞湯。人蔘味濃濃的雞湯，香味絕對不比牛肉湯差。整隻春雞，應該是美國產的雞，雞的香味的確是一般。而雞內的飯，吸收了雞肉同人蔘雞湯的香味，而且是軟綿綿的，整體上依然是令人滿意的。

素食版石頭鍋飯，是一鍋香口足料的飯。芽菜，菠菜，雜菌，甘荀，雞蛋同紫菜。加點醬油撈一撈，已經是十分可口。

沒想到，我們在這餐廳吃到的，會是同在韓國，在香港吃到的味道，是一模一樣的。而熱辣辣的韓國鍋物，冬天來食的話，會是更 yeah! 

餐廳名稱：Mr. Tang (Las Vegas 店)

地址：4205 Spring Mountain Rd, Las Vegas, NV, USA

其他分店

餐廳名稱：Mr. Tang (Denver 店)

地址：2680 S Havana St, Unit M, Aurora, Denver, CO, USA

網址：https://mr-tang.com/