2021年5月14日 星期五

東涌的《啡濃》

對上一次來馬灣新村,要說到 2018年了。當年,一個人開車去機場接機。時間尚早就找一個可停車而又有野食的地方輕鬆一下。結果就來到馬灣新村。這一次,就是因為新的隧道通車,遊車河而來到東涌。輾轉間又到了可愛的下午茶時間了。這時候,我又想起了馬灣新村,想尋找昔日 hea 住等接機的茶餐廳。茶餐廳找到了,但名字改了,改了一個更有 "啡" 味的名字《啡濃》。那樣,大家就食件西多,嘆下奶茶咖啡。


店名字是 "啡",但格局是茶餐廳。所以,一定會飲奶茶。不過,看得出,這兒主打絕對是咖啡。對比一下之後,這奶茶突然地顯得普通。



太太要女兒分享飲品,所以要了一杯特濃朱古力。店中的咖啡師很有心思地為我們的熱朱古力拉花。而且這朱古力的味道果真是濃,加了不少糖才啱小朋友飲啊。



我就來了一杯普通的咖啡。始終開了一整日的車,一定要一杯濃濃香香的咖啡來補充精神。該日,只想簡單地一杯 coffee。而這一杯濃濃香香的咖啡,味道甘香而不苦澀,再配上茶餐廳的下午茶美食,可以說是一個非常好的配合。



下午茶時間,大家都選擇了輕食。其中的有鮮油多。要求了留邊,直接令到烘出來的多士更香口。牛油的份量剛好,啱啱好令到每吃的一口都吃到牛油。又香又脆的鮮油多,冇得彈。



雞翼配薯條,三隻生炸的雞翼,肉嫩而甜美。為食的兩個小朋友越吃越開心。著條這一個沒有什麼空間出錯的東西,也令兩個小朋友越吃越開心啊。感覺到這一個小食,不錯的。



這兒的西多士,原來有好幾個不同的味道。首先,我們點了傳統的花生醬西多士。炸得香,內心多醬,不用加太多的牛油同糖漿都可以有非常好的味道。



我們點的另一個口味,是咸蛋奶黃西多士。內心是奶黃,外層是糖漿加咸蛋黃。又咸又甜,味道很是特別。吃到入心,就是更甜更滑的奶黃,既特別又夠妙的出品。



有好的飲品,也有好的食物。充好電,精神爽利。我可以再繼續長途開車的行程,送大家回大埔及西貢了。此外,這《啡濃》同上手的《Coffee Hut》一樣,都是司機大佬的偷閒加油站。

餐廳名稱:啡濃
地址:東涌馬灣新村10號地舖

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