東涌的《啡濃》

對上一次來馬灣新村，要說到 2018年了。當年，一個人開車去機場接機。時間尚早就找一個可停車而又有野食的地方輕鬆一下。結果就來到馬灣新村。這一次，就是因為新的隧道通車，遊車河而來到東涌。輾轉間又到了可愛的下午茶時間了。這時候，我又想起了馬灣新村，想尋找昔日 hea 住等接機的茶餐廳。茶餐廳找到了，但名字改了，改了一個更有 "啡" 味的名字《啡濃》。那樣，大家就食件西多，嘆下奶茶咖啡。

店名字是 "啡"，但格局是茶餐廳。所以，一定會飲奶茶。不過，看得出，這兒主打絕對是咖啡。對比一下之後，這奶茶突然地顯得普通。

太太要女兒分享飲品，所以要了一杯特濃朱古力。店中的咖啡師很有心思地為我們的熱朱古力拉花。而且這朱古力的味道果真是濃，加了不少糖才啱小朋友飲啊。

我就來了一杯普通的咖啡。始終開了一整日的車，一定要一杯濃濃香香的咖啡來補充精神。該日，只想簡單地一杯 coffee。而這一杯濃濃香香的咖啡，味道甘香而不苦澀，再配上茶餐廳的下午茶美食，可以說是一個非常好的配合。

下午茶時間，大家都選擇了輕食。其中的有鮮油多。要求了留邊，直接令到烘出來的多士更香口。牛油的份量剛好，啱啱好令到每吃的一口都吃到牛油。又香又脆的鮮油多，冇得彈。

雞翼配薯條，三隻生炸的雞翼，肉嫩而甜美。為食的兩個小朋友越吃越開心。著條這一個沒有什麼空間出錯的東西，也令兩個小朋友越吃越開心啊。感覺到這一個小食，不錯的。

這兒的西多士，原來有好幾個不同的味道。首先，我們點了傳統的花生醬西多士。炸得香，內心多醬，不用加太多的牛油同糖漿都可以有非常好的味道。

我們點的另一個口味，是咸蛋奶黃西多士。內心是奶黃，外層是糖漿加咸蛋黃。又咸又甜，味道很是特別。吃到入心，就是更甜更滑的奶黃，既特別又夠妙的出品。

有好的飲品，也有好的食物。充好電，精神爽利。我可以再繼續長途開車的行程，送大家回大埔及西貢了。此外，這《啡濃》同上手的《Coffee Hut》一樣，都是司機大佬的偷閒加油站。

餐廳名稱：啡濃

地址：東涌馬灣新村10號地舖