我在地鐵站本町行出來，左望望、右望望的，矢志是找找有沒有合心意的咖啡店。可是，在商業區的大街裡，看到的，都是類似 Starbucks 這種類型的 coffee shop，沒有吸引力。後來，我在一個大廈的入口處，看見 "咖啡" 兩個字，在入口處的走廊盡頭，有一個寫著《佛蘭$》的招牌，內亦有燈光。我覺得我找到目標了，這就是我要找的日式咖啡店。
這《佛蘭$》在網上找到的名字是《喫茶フランドル》，"フランドル" 是 "Flanders" 的音譯，是一個位於比利時的地區，這樣看來，他們 serve 的，也許是比利時/法國式的咖啡。
專程去找的話，可以說要花少少眼力，因為這店是位於一個大廈的入口處內，一點也不起眼。
推門而入，眼前的地方有點古早味，也有點很傳統的歐洲風。感覺就是一間老牌的咖啡館，西式的格局，但包含了一種日本才會有的獨特風格。我看了不少描述戰前日本的電視劇，劇中出現的西式咖啡館，exactly 就是這一個樣子的。
這《佛蘭$》，於日間，無疑是一間咖啡館。可是，在門口，可以看見 "Beer" 這一個英文字，而我入到內，發現他們的咖啡吧也就是一個酒吧。在晚上的咖啡館，喚不，在晚上，這《佛蘭$》，是一間酒吧。
不打算吃了，問了店員拿了一張英語餐牌來看，我點選了來自巴西的咖啡豆。咖啡師專心地製作，沖出來的一杯巴西豆咖啡，香濃亦帶點點的酸，感覺很純。
我飲咖啡的習慣是不加奶的，可以我不懂用日語溝通，店方早已經給了我一小瓶奶油。飲飲下就決定落吧。加了奶油，是另一種感覺，多了幾分的香滑，酸味也被蓋過了。不過，總結一說，我還是喜歡黑咖啡。
早上有一杯咖啡，的確是夠醒神。此外，有一個舒適的環境來慢慢嘆，更是一種享受。同場的中、老年男士，輕輕地一杯咖啡，一份三文治，一份新聞紙，帶給他們的，是充滿精神同力量的上班前一刻。
餐廳名稱： 佛蘭$
地址：日本大阪府大阪市中央区本町3-4-11丸寿本町ビル1F102号
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