輔仁街的老觀塘老冰廳 - 《英發茶冰廳》

老牌餐廳，古老的飲食地方，永遠會帶給我們不少回憶的。是日看完醫生，趁中午飯這一個空檔時間，特意地來到觀塘，看看半拆卸了的舊區，順道也向山上行一圈，看看有沒有值得一食一評的好餐廳。

下了車，我決定向瑞和街、瑞寧街那一個方向走，因為那兒是街市，心想這兒一定會有不少平民百姓的飲食勝地，在準備轉入瑞和街時，我故意地走到小巴站那一邊看看，然而，這一個決定給予我一個開心大發現，我發現了這一家古老的《英發茶冰廳》。

美式中餐高氣派 - Mott 32 《卅二公館》

好多人一提起 Fine Dining，好多時都會指向西餐、法國菜、Tapas 等等。其實，Fine Dining 的中菜，魅力同矜貴度，同西餐比，是有過之而無不及。

近日，身邊的公關朋友不斷地向我 promote 一家富有特色的中菜館，單是看裝修，已經把我的眼球吸引住了。數星期後，收到他們的電郵，得知有一個午餐飯局於此餐廳，我很少會立即認邀的，但《卅二公館》(Mott 32) 的魅力，實在太過強勁。

《卅二公館》位於中環，設館在渣打銀行的地庫。我從渣打銀行的歐式長樓梯行入，在樓梯旁，發現釘上了一個《卅二公館》的小牌，未到門口，已令人感覺到《Mott 32》的那一份貴氣。可是，當日是黃雨，狼狽之下沒有在外面拍照。

入到渣打銀行大樓的大堂，旁邊有個《Mott 32》的門口，雖然不是雍容華貴，但巧妙地同渣打銀行的氣派作出了配合，很有外國高級食肆的氣派。

簡單的介紹一下這一氣充滿氣派的中餐廳，作為開始就先要從名字說起。如有到過紐約，紐約的唐人街，Mott Street 《勿街》，正正是唐人街的最中心點，而 32 Mott Street，也就是當年第一家在唐人街開業的中國雜貨店所在的位置，而《Mott 32》的名字，就是為了紀念這一家店鋪，紀念紐約的華人，再因為這樣，把美國唐餐的飲食風格，以高檔中餐的形式，帶回來香港。再者，這《卅二公館》的老闆，是城中的名媛，薜芷倫小姐。

《思》與《麗》的情 - 九龍城《思麗美食》

九龍城這一個因為舊機場搬離之後失去了昔日色彩的地方，一點也沒有被人遺忘。這兒，從來都是一個美食天堂，這一區潮州人多，泰國人也多，機場搬走之後，以潮州人及泰國人的努力，繼續把這一區活起來，現在雖不及從前的旺盛，但當為食的人，想起潮州菜，泰國菜，好多時都會把九龍城掛在嘴邊。

某日見食友介紹九龍城的一家小型泰國菜館，我一看名字，就立即彈起一定要叫太太埋黎我電腦屏前看看。名字有什麼問題? 在此食評的標題上已說得好清楚，是集合了我《思》及太太《麗》二人的名字，巧合地《思麗美食》，就是我們二人的餐廳。

是日來，是同英國的老友共享晚餐，而我就帶頭來到九龍城，來這一家《思麗美食》，一嚐我的心願。因為這兒沒有太多素食選擇，故未能與太太共享，不過能夠與老朋友對食，也是一件樂事。

白布街的男人浪漫 - 萬發食館

男人老狗歡聚，當然不需要去什麼登大堂的地方啦。不需要什麼聊聊天、喝咖啡，不需要寫意的 High Tea。我們男人的浪漫，除了是豆腐火腩飯之外，最需要的，就是講粗口、喝啤酒。食飯，要去一些粗豪的晚飯店，大大碟餸，味道濃，隊生啤，講粗口，男人有這樣的飲食生活，才爽。

是日有名老友從英國回來，兩個大麻甩，最好就是來這些男人飯堂，豪爽地食一個男人浪漫晚餐，來到旺角，我想起了白布街的《萬發食館》。

這《萬發食館》，是一家小型的海鮮菜館，若不想食海鮮，不要緊，這兒的風味小炒，也是出色的。

台中的日食老字號 - 後引日本料理

是日回貼一篇台灣遊食記。

在我們在剛到埗台中的一天，一到酒店，服務員已經立即說我們有一位朋友致電找我們，我懵然不知地不知啥事，服務員再說那人應該是找老先生的，我爸興奮極了，因為是老爸的一位住在彰化的朋友，幾十年沒有見了，當晚的場面實在是非常感人。

通好電話後，朋友從彰化趕來，大家於酒店閒談一會後，也是一起食飯的時候。我們沒有特別的去選，始終人生路不太熟，二是也預計他們有好介紹，始終彰化、台中兩市，是二為一體的一個大都會生活圈，他們一定有好的推介。

然而，他們也是沒有特別準備的，我們就近地在酒店附近找。找了兩家，都不滿意，都最後還是 Auntie 出手，行入後巷，搖指一點就指入這條美食小巷，搖指一點說這一家日本料理是老字號，我代太太問一問能不能提供素食，他們說一句可以，我們就進入了這一家《後引日本料理》。

猛烈燒皇慶南瓜

又一年了，親愛的南瓜兄又長大一歲了，這一年，選了在佐敦文X樓一帶的地方晚宴，選了這一家以中式燒烤為主的《燒皇》，這一晚，我們包了他們的整個露台位，也有40多人吧，把平靜的餐廳，弄熱鬧起來。

說一說這《燒皇》是什麼吧。佐敦的《燒皇》，其實只是一家分店，總店位於荃灣的鱟地坊，由新界威到出九龍的店，是以燒烤食品為主題，當中亦有一個招牌的大腸煲，之前並不知道我們將要食什麼時，當我們看見肉感豐富的燒物，多款不同口味的大腸菜式，又是膽固醇萬歲萬萬歲的時候了。

伊斯蘭式飲茶 - 灣仔愛群道伊斯蘭中心餐廳

宗教的飲食，永遠是帶點神秘色彩的。之前，我介紹過猶太人的飲食文化，而這一次，我就為大家介紹《回教》、《伊斯蘭教》、《穆斯林》的飲食文化。

首先，亦是最重要的，他們是不吃豬肉的，因為他們視豬為不潔的動物，主要原因是豬是食肉的鳥獸之一。而且，在《古蘭經》當中，說明了食用豬、血及酒是回教禁忌，而其他的肉類 (海產類不計)，均要經過面向麥加作禱告，然後放血，做法也就同猶太教的一樣，唯一不同的，他們唸經割喉後，基本上可以交由別人處理，而且回教亦沒有肉乳相混這一個禁忌。

由於回教對食的嚴謹程度不算是太高，而且在香港，甚至全世界，信奉伊斯蘭教的人也很多，單是香港的所有印巴餐館，都會出售清真食品，另外有提供新疆菜的餐廳，也是出售清真食品的，所以，穆斯林的清真飲食，相對來說，不算太神秘。

是日，我同兩名食友，來到位於灣仔愛群道的《伊斯蘭中心》用膳，我在他們面前介紹說要入清真寺飲茶，他們的反應是既奇怪又好奇，因為他們聽到《伊斯蘭中心》canteen，立即聯想起咖喱，沒有想過入來是食中菜，再者，就算是中菜都係北方口味，大家都很難想像到，我們一行三人，是來飲茶食點心。

更健康的醫院味道 - 威爾斯親王醫院的《Cafe 330》

探病，看醫生，尤其是輪專科門診，好多時都會搞足你大半天，肚餓要食飯，不敢走太遠是否真的只有由快餐店集團經營的 Canteen 呢?

在大部份的的公立醫院內，Canteen 的確是你唯一的選擇，但前些年有新大樓落成的威爾斯親王醫院，就有一個比 Canteen 更好的選擇。而且這醫院 Cafe，不是苦悶的星巴克，而是由社企經營，主打健康飲食的《Cafe 330》。

有西藏感覺的素食 - 深圳《藏巴拉餐館》

北上尋歡!!! 我們的北上尋歡並不是去曳曳，而是去尋找隱世的味道。雖然，我對深圳的認識已大不如前，但我還是可以作為一個領隊，帶大家作深度遊的。

去年，陪太太去了東門的布城買布，在網上尋找周邊的餐廳時發現一個很有趣的名字，叫做《藏巴拉素食館》。很明顯，這餐廳是提供西藏的味道，而且是西藏素食，感覺十分之吸引，可是當日我們辛苦地找到了這地方，但《藏巴拉餐館》的招牌還在，電話仍響，可是《藏巴拉餐館》已經人去樓空，裝修聲亦四起。

事隔一年多，又準備北上，又準備尋找深圳的素食新意思。在國內的網站，又讓我發現《藏巴拉餐館》這一個熟識的名字，而且是在一個國內團購網站看見的，出發前，特意打了一個電話去問問，原來《藏巴拉素食館》以《藏巴拉餐館》的名字重開了，依然提供素食，我們就乘的士直指東門南路，找我們要找的素食餐館。

羅麥記的舊世界新景象

潮流興懷舊，我也極之喜歡懷舊，一聽聞有一家以懷舊復刻做主題的食店開張，我定必第一時間仆過去。近日得知在太古康怡花園開了一間以懷舊復刻做主題的茶餐廳，叫做《羅麥記》，看過簡單的介紹後，我決定 take a long lunch，特意來報導一下。

《羅麥記》這名字有沒有歷史呢? 網上沒有資料，我感覺上應該是沒有的，但這兒的六、七十年代的設計，再與一個時髦的商場結合，感覺是帶點特別的，是舊世界的新景象。

實惠的半自助，太子《慈航素食》

之前我說過，荃灣是素食館子的集中地，這一說，只代表新界區，而九龍區的素食集中地，就是令我們又愛又恨的旺角了。

旺角同太子，可以說是同一區，在荔枝角道這一個邊緣地帶，租金當然比旺角的核心地帶便宜，這樣，也做就了不少的素食館子，選擇落戶此地，而我是次要推介的，就是位於荔枝角道的《慈航素食》。