這一之來到了伊斯蘭中心餐廳。在此實在要鳴謝一下 Openrice，因為沒有他們的 database，我也不會去把這一個奇特地方找出來。
這一天，公司齊人食中午飯，大家心血來潮的總是想著去飲茶。我把心一橫地推薦這一家隱世的飲食勝地。而眾同事亦同我一齊的好奇，一起行入愛群道，尋找隱世的味道。
到伊斯蘭中心，間了 reception，確定了5樓是中心 canteen。那我們就放心地乘電梯上去。同事一知道是伊斯蘭，便起了少少疑心，追問究竟我們是否食印度菜或新疆菜。我說不是，我們來這兒是食中式點心。
第一 round，我們已經叫到成檯野食。滿檯的點心，當然有蝦餃，也有燒賣。在這時，不禁會有人問起，沒有豬肉，沒有豬油，怎樣去做蝦餃同燒賣呢。說蝦餃，沒有用豬肥膏來整蝦膠，就以全蝦來整，最多就是大蝦多一點，結果是一樣的鮮美。而蝦餃皮，煙韌彈牙，有少少厚度但也晶瑩剔透。這樣的一口，個個都讚好。
沒有用豬肉整的燒賣，用什麼肉 不會是魚肉吧!!! 正確答案是雞肉。肉色比較白已經是看得出。肉味，一樣的鮮香；質感，的確同一般的豬肉燒賣沒有什麼區別，大大隻的，肉滑，肉香。也有少少蝦子味。若不是事先大家知道是食清真館，味覺不甚精的人，根本食不出這是雞肉。
另外，是雲耳蒸雞。精心挑選出來的 halad 雞肉，肉質特嫩，雞肉特滑，總覺得 halad 肉是少肥，而且肉質是特別的香嫩，雖然少了應有的雞味，但少油，少脂肪，食落美味兼健康。
雞絲粉卷，應該是要配上甜美的豉油才好食的。但我們沒有找到豉油，要原汁原味的去品嚐，雞肉汁的鮮美，腸粉皮的滑，食過，發現原來不落豉油的味道是更加的鮮美的。
蘿蔔糕，質地是結實的，是真材實料的蘿蔔糕。雖然食不出一絲絲的蘿蔔，但充滿了蘿蔔的香味，絕對沒有偷工減料。
春卷，可惜了，因為不是熱食，但幸好，皮是十分十分的脆。雞肉的餡，食落一樣的香口。
第二 round 點心，由女士們發版，一樣叫滿了一檯。值得推介的，是這兒的雞肉包。中式包點，外皮是軟綿綿的。肉心的雞肉，帶點甜，帶點雞油，充滿了雞肉的香。
牛肉燒賣，是一個很久沒有見過的點心。肉打得夠碎，入口夠腍，加了一粒青豆在上面。是傳統牛肉燒賣的表現。本該點一點喼汁才食，但不點，也能夠帶出牛肉的原味。不錯。
之後是一些甜點，三個都非常之令人欣賞，而馬拉糕及紅豆棗更加是表表者。馬拉糕，是傳統的做法，而且用上了適當的黃糖，色澤深厚，甜得黎又有少少潤喉。
紅豆棗，似煎堆仔一隻，用了黑白兩種芝麻鋪面，算是有點心思雅致。我們一早已要求點心部剪開，結實的紅豆內心，一點都沒有少，味道甜，紅豆蓉帶沙，是真材實料的一個小甜品。另外的馬蹄糕，蔗味重，馬蹄爽，也是一個把坊間酒樓的出品比下去的一個美點。
伊斯蘭世界，不食豬，真實牛肉也是少見的。不過，牛肉，在伊斯蘭的角度上，並不是禁食的肉類。普通印巴菜館沒有牛，只是因為要照顧印度教教徒的原因。所以，純伊斯蘭，純清真，純回民的餐廳，牛肉是可以大肆地吃的。因為這樣，我們點了一份干炒牛河。
干炒牛河，味道偏重，色澤也是非常之深厚。河粉帶少少燶，而這燶不是普通的燒焦，而是燒干了，收了水的醬油，緊緊的，緊密地粘貼在河粉上。鑊氣夠，醬汁濃，很是好味。
本來抱著戰戰兢兢的心態上來，因為不知質素如何。來到，地方雖然是簡陋，但服務一流，半自助式的酒樓又夠哂古色香。最重要是味道得，所以食品保持到傳統酒樓的風格，但去了傳統酒樓食品的油膩感。
他們晚上也營業的，不知大家有沒有興趣去挑戰這神聖的地方，邊聽著廣播的可蘭經，邊享用清真味的廣東菜呢？
餐廳名稱﹕伊斯蘭中心餐廳
地址﹕灣仔愛群道40號伊斯蘭中心5樓
留意﹕在伊斯蘭教的齋戒月是不開門的
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