2016年4月12日 星期二

古老的紅磡飲食點 - 文華咖啡冰廳

要找舊店,老店,最最集中的地方當然是香港著名的幾個舊區,深水埗、土瓜灣、九龍城同紅磡。之不過,由於香港市區的發展,及鐵路的貫通而帶旺了舊地,舊區開始重建以及租金的上升,再加上好多舊店的老闆同員工都年事已高,又沒有接班人,所以有不少的舊店隨著時間的消逝,而慢慢地消失。所以,當我一發現舊店,就會很興奮地去試一番。

這一次來到的,是紅磡的老冰室《文華咖啡冰廳》。是次獨自一人來,原因是上次本想同南瓜來的時間,遇上了此店的不定休日,我們立即轉場,所以,只好改日(這一天)獨自再來。


店,是完完全全的老味道,古式的木卡位,古式的天花風扇,唯一多了,是天花的商用冷氣機,整個冰室,帶著濃厚的80年代味道,當然也帶著歲月的殘舊感覺。



午餐來,當然食套餐,有湯有飯有飲品,才$34,今時今日,的確是非常之抵食,雖然例湯,是名符其實的水湯,也有少少味精水 feel,但勝在不太咸,有肉味,有蘿蔔味,可以。



午餐飯,我點了一個紅腸肉餅飯,而這正正就是香港最傳統的茶仔式快餐,煎過的肉餅很是香口,紅腸味道不錯也是不需要多講的,而這一碟飯的靈魂所在,其實是藏在底的甜豉油,雖看似又乾又冇汁,但有豉油搭飯,可以大叫 yeah!



奶茶,很香,很有絲滑的感覺,濃度適中,味道,感覺都很上乘,是滿分的一杯奶茶。



地方夠老,食物同奶茶也夠好,令所有食客都食得開心的老店,值得我們去多多的支持。

餐廳名稱:文華咖啡冰廳
地址:紅磡寶其利街2號B-C舖

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