2015年2月27日 星期五

西式茶餐廳 - 大埔《美利餐廳》

我在大埔長大,但自從舉家搬了出市區後,成家立室又搬回西貢老家後,對大埔,不是陌生了,因為經常都會去買餸。我只是對大埔的的食肆陌生了,原因就是每一次買完餸,都習慣一家在街市內食食食。

是次就應太太的阿姨們推介,獨個兒來到位於大埔南盛街,算是新開的《美利餐廳》一試。



第一次來,是週末的中午時份,這《美利餐廳》貴為大埔區一間人氣好店,花點時間同心思在門口等,好多人感覺是值得的。而我一個人來,容易攝位,等也不需要等太久,若是兩、`三個人週末中午來的話,這店的人龍是需要時間消化的。


2015年2月26日 星期四

我愛《薩莉亞》(Saizeriya) (サイゼリヤ) (香港食 - 大阪又食)

本來想重用這一句,"我很喜歡食意粉,去到世界各地我都要食《薩莉亞》乜乜乜? 不過上次食葡撻已經用了,所以我決定改一改。

前陣子,我在兩個月內吃了三次《薩莉亞》,一次在屯門,一次在大埔,仲有一次,我同太太於大阪心齋橋尋食尋到饑寒交迫時,我們又拜訪《薩莉亞》了。而我們在大阪食的那一餐,立即引起一眾飲食及旅遊 Blogger 的評擊,說,陳真兄,又食《安德魯》又食《薩莉亞》你太掛念香港同澳門呀!!!! 原因,後文詳述.....


2015年2月24日 星期二

Soho 社企輕鬆食 - Organic 21

是日,適逢我同太太結婚五週年正日,我們一家三口,fine dining 不要了,一家開開心心地選一家開心餐廳食個晚飯就最好不過了。而在餐廳選擇方面,我偏向健康,及可茹素,而我就看中位於 Soho 的《Organic 21》。

在此,我亦發現一種現像,這就是健康餐廳同社會企業的關係。感覺一提及到社企,就會同健康飲食扯上關係。而《Organic 21》也不例外,單是招牌名已經說明他們是一家有機餐廳,而背後支持的機構,就是《香港青年協會》(HKFYG)。

來的時候是夜晚,第二日才回來拍下門面照,而當日,碰著他們在拍宣傳片,所以我並沒有回去再享用多一個 lunch。


2015年2月23日 星期一

彩虹邨尋舊 - 楓林軒

舊食店,是其中一個我喜愛寫作的飲食主題,所以,我周不時會去拜訪一些舊屋邨、偏遠屋邨,看看有沒有一些充滿人情味的老食店值得我去報導。

順路上班,有彩虹邨,而說起邨內的老茶記,好多人會立即提起《鑽石冰室》,但今時今日的《鑽石冰室》,雖不能說大不如前,但翻新過後,已經帶不動世人的驚喜,所以,他已經不在我 "彩虹邨尋舊" 的這一個 list 上面。

除《鑽石冰室》,舊舊的彩虹邨依然有她的古味道早點,而我發現了這一個只做外賣的街坊小店《楓林軒》。


2015年2月22日 星期日

元朗的華倫《天奴》豬扒飯

元朗是一個美食集中地,這是一個無可否認的事實。因為,市區比較舊,街舖多,而且租金相對來說也比較便宜,所以,老字號得以保留,也很適合小本經營的小食店進場,因此,元朗的飲食天下,比起其他的新市鎮,更加多姿多彩。

在元朗,用心經營的小食店很多,而且有不少都具有他們的獨特色彩風格,而這一次到訪元朗,在吃不到我的第一選擇之後,這一間名叫《天奴》的小小餐廳,就成為了我的第二目標。


2015年2月21日 星期六

北角的隱蔽咖喱屋 - 雙辣屋 (Chillie Garden Restaurant)

喜歡尋找隱世食肆的我又來到北角了。而這一次是有讀者報料,說北角某舊商場內隱藏著一間咖喱屋,在有空的兩個中午,我特意地來北角,找出這餐廳的位置,一於來試過夠。

這一家《雙辣屋》若不是有地膽朋友報料,我也不會留意,甚至是不會知道會有這樣的一家咖喱屋。

位置就在《五洲大廈》,但當我按地址去找,在馬路邊是找不到的,後來我發現該大廈有一個小型的舊商場,戰戰兢兢地行入去,不久,就讓我看見了目標,的確是十分隱世的《雙辣屋》。


2015年2月18日 星期三

我好鐘意食葡撻,去到邊我都要食《安德魯》乜乜乜? - 大阪道頓堀 《Lord Stow's Bakery》《アンドリューのエッグタルト》

年多前的文章,說過我同《安德魯葡撻》有一段交情,而在該文章,我亦說過,若有機會到大阪,一定會去光顧位於大阪的《安德魯葡撻》加盟店。然而,這一次的京都、大阪、四國之行,我在 plan 行程時,一早已經計劃好,到大阪,必定要吃葡撻,必定要為大阪的《安德魯葡撻》寫返一篇食評。而這一次的旅程,我做到了。

大阪的《安德魯葡撻》,位於非常中心的區域,因為他就坐立於道頓堀,《大阪松竹座》的正對面。相信沒有一個遊客未見過佢的存在,就算你真心地回答冇,只不過是你見到都沒有留意這是什麼而已。


2015年2月17日 星期二

屯門的素食新貴 - 緣來素食

屯門,算是素食朋友的一個福地。這一區的本身,已經是充滿著大大小小的素食館子,可是,完全沒有飽和的跡象,每隔一小段日子,就會出現一個新的名字,而是次我們發現的新名字,就是由元朗開過來的《緣來素食》。

其實,開了都有一小段日子,只不過沒有去過而已,而《緣來素食》的元朗店,我們亦吃過多次,而且幾乎年年都會訂他們的素盆菜,所以我們對屯門新店,其實是帶有小期望。


2015年2月16日 星期一

巨星幫拉麵 - 佐敦《巨一麵堂》,西環《巨二麵堂》

當藝人真好....真的好嗎? 我不是行內人,當然不知道,只知道做歌手、演員、幕前幕後的工作人員,賺的都是辛苦錢。

不過,總有一件好事,那就是可以利用自己的名聲去做生意,或是幫朋友做宣傳,好多時都會事半功倍。而是日我想介紹的,就是《巨聲幫》《陳國峰》開的日式拉麵店,一間是位於佐敦的《巨一麵堂》,另一間是位於西環的《巨二麵堂》。(若我不是看了 Big Boys Club,我也不知道有這兩間拉麵店。

首先,說一說位於佐敦的《巨一麵堂》。


2015年2月15日 星期日

來擁抱著我《鳴門漩渦》 - 日本 ‧ 四國 ‧ 鳴門,大鳴門橋內《渦の道》

是次的關西之旅,有八天足的時間,所以我們決定遠走高飛,選了兩個相對比較冷門的地方作出一天遊,一個就是位於京都府週邊,滋賀縣的大津;另一個就是四國島的德島同嗚門了。而這一篇,我先說說我們到達四國島的第一個落腳點,鳴門大橋。



旅程,當然要由出發果一刻開始說。從大阪出發,最快最直接的,不是坐JR,而是坐高速巴士,從大阪的《南海なんば高速バス》(南港難波高速巴士)站出發。(地點就是南海なんば駅)第五層,Swisshotel 的門前。我們訂的是早上7點的班次,所以一天光,我們就要乘車出發了。


2015年2月13日 星期五

老少咸宜的BBQ嘉年華會 - 大美督嘉年華燒烤

BBQ,燒野食,是香港人最愛的活動之一。一大班人,在秋高氣爽之際,週末去郊野公園燒野食,無論是以前的現在,都是一爐難求的。

不過,商人總是聰明的,見香港的燒烤爐位難求,而且有好多人都對透爐、準備食物、飲品、燒烤用具、炭....等等等等,覺得很煩,若是沒有車,坐公共交通工具時,攜帶以上的物品,若是要迫巴士,我真係會死俾你睇,若是一大包肉,一大包炭上小巴、的士,我相信個司機同樣會死俾你睇...於是,就出現了這些自助燒烤場,我們帶個人去,就可以了。

我同太太結婚當日的好姊妹出嫁了,太太亦成為她姊妹團的其中一員,而我就充當當日花車司機,亦因為這樣,我們一眾兄弟姊妹及工作人員,來了一個 gathering,而太太的好姊妹就決定去 BBQ,來這《大美督嘉年華燒烤》,既有豐富美食,又可以完美地,乾手淨腳。


2015年2月12日 星期四

如其名 - 屯門何福堂《狗不理醉雞麵小籠包》

屯門青山公路新墟段這一邊,亦即是由杯渡/何福堂開始至鳳地這一段,是一個非常寧靜的地方。路的一旁,是村屋,另一旁,是一個個的生活小區,人口多但感覺十分之寧靜。

大家也知道,我幾乎每人個星期六都會在該區出沒,所以我有好多時間同機會去深入研究這地方的一切。而就是某一日,我捨棄搭輕鐵,選擇由屯門市中心行返去景峰,當我經過何福堂輕鐵站後,在路軌旁良田村的位置,發現一間北方小店,名字亦非常簡單,就叫做《狗不理醉雞麵小籠包》,如其名,就是賣天津狗不理、醉雞麵同小籠包。

而是日,有機會一人來屯門,辦好事之後也有好多時間慢慢吃,於是我決定一口氣試晒他押在招牌上的所有食品。


2015年2月10日 星期二

《金紫荊粵菜廳》會展的精彩團年粵菜

年新歲晚,肚子一定非常之忙,因為大大小小的飯局,團年呀,開年呀,春茗呀,再加上自己屋企大例牌大吃大喝幾天,新年前後,加上天氣凍,要減肥? 要節食? 執行上有難度。

離新年仲有兩星期,已經開始有為新年而設的團年飯局來臨。而是次是應《香港會議展覽中心》的邀請,中午來到旗下的《金紫荊粵菜廳》來一個簡單而隆重的團年午宴。



《金紫荊粵菜廳》雖沒有乜星物星,但一看就知道這是一間高級食府,雖不是位於高層的位置,但座立在維港的海邊,金紫荊廣場旁邊,旺中帶靜,據店方所說,許多公司高層同政府高官都喜歡這兒既近又靜,記者不多。而當日,我們的特首也在這兒享用午餐呢?


2015年2月9日 星期一

《文華廳》的精彩夜宴

設於五星級酒店內的中菜廳,永遠都令我們覺得會是特別的高貴,而這的而且確是一個事實。大家也可以看得到,香港有不少米芝蓮中菜館,是酒店的中菜廳。

是日,朋友 Jennifer 來電,說她有一個飯聚於《文華酒店》的《文華廳》。見當日有人幫忙帶小孩,也是太太晚上上課的日子,是最後一課,這也就是我毫無後顧之憂的一個晚上飲食聚會了,而且我也想試《文華廳》好耐,有此一個約會,也就當是為我的毫無後顧之憂晚上飯局作一個完美的終結吧。



貴為酒店餐廳,地方華麗絕對不在話下,華麗中,亦充滿了中國的色彩,以紅色為主調色彩的餐廳,就是中國的感覺,若此時此刻,有人身穿旗袍中山裝出來,還不把我們帶回到3、40年代的老香港。


2015年2月7日 星期六

外郎餅羊羹老店 - 日本 ‧ 四國 ‧ 德島《阿波ういろ本舗 ふくや》

去日本買手信,食日式甜點,大家會想起什麼呢? 十個有九個都會想到草餅、人形燒、日式的餅乾,或一些新奇及香港冇得買的西日式甜點。總之,包裝得靚靚,氹到女仔歡喜,氹到朋友歡喜,就是好禮品。

不過,我總覺得有一種很傳統的日本茶點,大家是遺忘了。這是什麼? 就是我感覺上很少有朋友提到,及有人帶回來做手信的一樣和菓子《羊羹》(ようかん)。

因為外母很喜歡食羊羹,所以我們每次到日本,都會有意無意地,看看一些傳統的和菓子老店,尋找的,看的,不是草餅,而是《羊羹》,而我們是次的四國島 day trip,我們就在德島市行行逛逛時,給我們發現了一間很有古早味的和菓子店,名叫《阿波ういろ本舗 ふくや》。


2015年2月6日 星期五

同學火鍋聚 - 太子《北斗翁頂尊火鍋料理》

一大班朋友要在冬天相聚有什麼好地方? 好多人都會立即想到打邊爐。而是次我們一班中學同學聚會,由我做搞手的一次,決定食什麼呢? 我心目中,都係打邊爐,亦因為想方便大家,而選了太子這一個旺中帶靜的地方,亦為了坐得舒服一點,環境又好一點,在《小肥牛》同《北斗翁》兩個選擇之下,我選了後者,因為環境始終比較新淨。



平日的《北斗翁》,是一家酒樓,中午有茶飲,晚飯有小菜,有海鮮,也有據說是馳名的燒鵝。不過,我們是次為的只是打邊爐,雖見酒樓魚缸內的海鮮新鮮生猛,但我們是志在打邊爐,不過,真真正正的目的,其實是聚舊,畢竟,我們二十幾年冇見過面了。


2015年2月4日 星期三

湯豆腐の盛宴 - 京都《総本家 ゆどうふ 奥丹清水》

同茹素的太太出遊,尋找素食店是必要的事。尤其是日本這一個大國,沒有什麼素食文化可言,要照顧三餐溫飽有日式野食,說真,不是一件容易的事。不過,大阪、京都這一帶,寺院比較多,尋找一家全素的餐廳,應該容易多,而我就上網找,就在清水寺周邊的街道上,發現這一所馳名的京都湯豆腐專門名《総本家 ゆどうふ 奥丹清水》。



來到門前,我們單是看門面,已經感覺到此店的幽雅感,亦已經知道,這是一個很傳統的日式地方。木建的房子,白色的燈籠,仿佛,把你我帶回到江戶時代。


2015年2月2日 星期一

工聯會蛇宴 @ 中業校友會

蛇齋餅糭,可以說是香港社會的一個特色,也是香港飲食的一個特色。單是說蛇宴,各大工會及區議員,年年都會搞幾場,可是,我總有一個疑問,背後主理蛇宴的是那一家到會服務呢?

是次,我參加的網上會計從業員組織,簡稱《閒師》的其中的一個發起人 Jimmy 兄,說《香港會計業總工會》有一個蛇宴聚會。為了食蛇,可以去到幾盡? 當然是第一時間報名啦! 我們集齊一圍十二人,在寒冬的一夜,又補身,又開心。



是次蛇宴,真正主辦的機構是《工聯會》,不用多問,他們年年都會搞,而且分會多多,《香港財務策劃人員總工會》、《香港會計業總工會》都是《工聯會》屬下的工會。而我是入到場,才知道這蛇宴是《工聯會》辦的好事。而是日的蛇宴,分兩層舉行,一層是《勞聯》的會址,另一層,就是一個叫做《中業校友會》的地方。

《中業校友會》是什麼? 原來是一所私立的學校《中業專科學校》的校友會,該學校早於1984年停辦,但一班校友們,就保留了這一個會所,作為日後校友聯誼之用,而最重要的活動,除了他們的週年活動外,也就是每一年《工聯會》及其他團體用他們的會所場地,搞蛇宴。