Turin 的平靚正晚餐 - Caffe Bar Universita

每一次去一天遊景點，回程的一刻總會怕慢慢享用晚餐會搞到不知時日過，怕 miss 左回程火車/巴士的。所以好多時都決定回到去原先的出發點才食晚餐。是次的都靈 day trip，本來都戰戰兢兢，心想要去到火車站才買野上車食，但當我們在 Via Po 準備回程時，時間仍尚早在6點多，而且這一條街亦充滿了各式各樣的食肆，於是，我們就點指兵兵地，隨便點一家餐廳，快快趣食飽就走，在門口看中一間既經濟又有東西啱太太食的餐廳，我們連名字都未搞清楚就入去了，settle down 後，點埋菜後，才出門口看看，這一家餐廳的名字叫《 Caffe Bar Universita》。

很久之前，曾在米蘭讀書的朋友帶過我來這一類型的意大利餐廳，在2酒吧的一邊，是可以付一個錢，以享受飲品為主，吧檯上的小食就任食。在米蘭，在都靈，我們也遇見了不少這樣的配搭，可是我們不太懂啊，去到一係就純飲咖啡，一係就好似今次咁，坐入餐廳，輕鬆舒服地正式用餐。

不打算食吧檯的小食，於是，我們二人就直入隔壁的餐廳。來時剛好是 in between 下午茶同晚餐的時間。同店員表明我們是打算食晚熱食的，她才把下午茶的 menu 收起，給我們一個簡單的 Pasta 及 Pizza menu。

說咖啡之前，先同大家說說我第一次去意大利時到 coffee shop 叫咖啡飲的趣事。話說，人人都知道，意大利人飲咖啡，會有 espresso, cuppacino 同  Latte 之分。我要杯普通既咖啡，一心諗住叫 Caffe 就無死。誰知道，他們所指的 Caffe，其實就是 Espresso。

經一事，長一智。日後我知道在意大利點叫咖啡，要普通咖啡其實是要點 Americano 的。美國佬飲既咖啡才正確。然而，這一個傍晚，又唔口渴，但又想要一杯飲品配食物，我就隨意來了一杯 Caffe，一杯又濃又香的 espresso。

正宗的，係會有杯水伴的，好讓品用者飲完咖啡後清一清口腔的 after taste。而我面前的咖啡甘香無比，又夠醒神，很不錯。

說完咖啡，該說我們來此的主要目的，就是 EAT。太太點了一份 pasta，表明是素食者之後，店員很細心地問廚房，介紹了這一個香草忌廉長通粉。這通粉的 "香"味道，很強烈，因為用上了很多香草，也用上了很多橄欖油。雖食到成口油，但半點也不肥膩，而這就是橄欖油的妙。

Pizza，又是簡單地要了一客 Margherita。簡單的蕃茄醬加水牛芝士，就是最簡單的意大行美味。香脆，芝士香軟帶絲，蕃茄味突出但沒有蓋過芝士同 pizza 餅底的香，十分之美味。

簡單的一餐，感覺很不錯，唯一覺得未夠好的，也許就是用餐的檯太細而已。然而，大家吃飽，充滿力量，邊行邊欣賞都靈街道晚上燈光，抱著滿足同開心的心情，回米蘭去。

餐廳名稱：Caffe Bar Universita
地址：Via Po 4, Turin (Torino), Italy