2014年4月9日 星期三

更健康的醫院味道 - 威爾斯親王醫院的《Cafe 330》

探病,看醫生,尤其是輪專科門診,好多時都會搞足你大半天,肚餓要食飯,不敢走太遠是否真的只有由快餐店集團經營的 Canteen 呢?

在大部份的的公立醫院內,Canteen 的確是你唯一的選擇,但前些年有新大樓落成的威爾斯親王醫院,就有一個比 Canteen 更好的選擇。而且這醫院 Cafe,不是苦悶的星巴克,而是由社企經營,主打健康飲食的《Cafe 330》。


地點位於新大樓的收費處及藥房那兒,地方細細,其用途的確是一間 Coffee Shop。但早、午及下午茶三個時段,除了提供麵包、沙律、蛋糕、三文治之外,也有豐富的套餐選擇,而且,他們也是 Green Monday 的支持者,餐牌上,是有素食選擇的。可是,單以午餐為例,的確只是在 Monday 才有素食選擇,這一點的確是需要改進。



除星期一外的午餐沒有素,不緊要,茹素的大家,若是時間 flexible 一點的話,tea set 的食物就非常之合你心意。



我兩次來訪,一次是食早餐,一次是食午餐,可是我沒有星期一的醫生 Appointment,沒有機會品嚐他們的 Green Monday 素食。

我的早餐,是一個很香港式的湯意粉,材料有兩條香腸,青豆及粟米,湯底很淡,很清,似乎是一個純鹽水的湯底,而味道則來至兩條美味的英式迷你腸。有肉食,感覺到有足夠的熱量,味道淡而有香腸帶出來的肉香,簡簡單單的 cafe 早餐,不錯。



另一次食午餐,我叫了他們的紅米豬扒飯。從這一個角度看,這豬扒飯有點像台灣的火車排骨飯,不過,味道就當然沒有台灣排骨飯那麼的濃烈。這豬扒,是洋蔥豬扒的味道,配上紅米飯感覺十分之健康,味道濃而不烈,是一個少鹽、少油的,注重天然味覺的健康味道。



說過是 Coffee Shop,當然有一手好的咖啡,味道很是濃的意式咖啡,味道甘香,入口的第一刻,是很苦的,但慢慢細嚼下去,就會出現甘香的咖啡味道。



這《Cafe 330》本身的給人的感覺已經很健康,再加上他們設址於醫院大樓內,多了一種整潔感,衛生感。由《新生精神康復會》主理的社企,店員亦以精神病康復者為主,給他們有自力更新的機會,很有意思。

除威院、中大及港大三間《Cafe 330》之外,在石硤尾游泳池有《新生餐廳》,在尖東站,更有一個以鄧麗君做主題的《甜蜜蜜新生咖啡店》,是一間鄧麗君不可錯過的餐廳。不日,會翻開該舊交重新整理。

餐廳名稱:Cafe 330 (威爾斯親王醫院店)
地址:沙田銀城街30-32號威爾斯親王醫院住院主樓暨創傷中心1樓

餐廳名稱:Cafe 330 (中文大學店)
地址:沙田香港中文大學康本國際學術園 1樓101A室

餐廳名稱:Cafe 330 (香港大學店)
地址:薄扶林香港大學莊月明文娛中心2樓203室

Also Feature

餐廳名稱:新生餐廳
地址:石硤尾南昌街290號石硤尾公園體育館地下

餐廳名稱:甜蜜蜜新生咖啡店
地址:尖沙咀港鐵尖東站35號地舖

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